ブライアン・クローサーとローリン・ソールズはニュー・ワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンの土地で、シャンパーニュ方式で造られたワールドクラスのスパークリングワインを造りたいという思いからこのワイナリーを始めました。
冷涼な土地で収量を抑えて造ったスパークリング、シャルドネ、ピノ・ノワールは各方面で高く評価され、2000年にはワイン・スペクテイター誌において「オレゴン・プレミアム・ワイナリー」に選ばれました。
