限定20セットのみの受付! お申込はお早めに♪
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4月から始まりましたチーズ頒布会。お申し込み頂きました皆さま、本当にありがとうございました!
リクエストにお応えして、10月からも継続いたします♪
前回、最も多かったリクエストは、「ワンカットが大きすぎるのでもう少し小さめに、そしていろいろな種類のものを一緒に食べたい!」というものでした。
そのお声を反映させ、10月からは、100gカットのものを2,3種類お送りする回を多く設けました♪
もちろんそれらにピッタリのワインもご一緒にお届けします!!
チーズはやはり冬が一番美味しく感じられる季節。これから旬を迎えるチーズを心を込めてお選びし、皆さまのもとへお届けします!
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いつでも安定した人気のイタリアチーズ。基本3つを改めて押さえておきましょう
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いつでも食べる者を楽しく、弾んだ気持ちにさせてくれるイタリアチーズ♪ 構えることなく、手軽に食べられるところが嬉しいですね。
イタリアチーズの基本中基本とも言える、チーズの王様・パルミジャーノ・レッジャーノ、3大ブルーの1つ・ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、優しい魅力のウォッシュ・タレッジョの3種類を、100gカットずつでご用意します!
合わせるワインはもちろんイタリアワインで! 食欲の秋の食卓を、更ににぎやかに彩ってくれるでしょう♪
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WG人気NO1チーズ!熟成違いを3種類ご用意しました。贅沢な食べ比べを是非!
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WGダントツ一番人気! フランス最大の生産量を誇り、フランス人が一番食べていると言われるコンテ!! ナッツの香ばしさと栗のような甘み、ホクホク感、アミノ酸たっぷりの旨み成分が、一口食べればもう病み付きに・・!
その美味しさは定着してきましたが、一歩先に進んで、熟成でどれだけ味わいが変わるのかを体感してみませんか?
ご用意するのは、7ヶ月熟成、12ヶ月熟成、16ヶ月熟成のコンテ、それぞれ100gカットです。さて、あなたの軍配はどのコンテに上がるのでしょう?!
ワインはコンテにピッタリの、果実味豊かな白をお届けします。
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冬に最も食べたいチーズは、季節限定・このモンドール以外ありえません!!
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製造期間が決められているため、この季節にしか市場に出回らないモンドール! 冬がどれだけ待ち遠しいことか♪
モンドールの表皮をめくると、そこはもう、「チーズの真珠」の呼び名にふさわしく、光り輝くパール色!!
スプーンを入れてすくい上げれば、トローリと糸を引くように伸びていき、 まるで濃厚なカスタードクリームを食べているかのような滑らかな口当たり!
大勢でワイワイ食べるのも、一人でこっそり食べるのもOK! モンドールのコクに負けないワインをご一緒にお届けします。
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冬に飛び切り美味しくなるチーズの1つに、山の大きな、豊かなチーズがあります
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一番美味しい時期の草花を食べ、そのミルクで作られたチーズが熟成を経て、最も良い状態で市場に登場するのがちょうどこの季節!
その中でも山のチーズは、噛み締める度に思わず唸ってしまいそうなくらいに奥深く温かく、まるで母親のような慈愛に満ちた、とてもとても偉大で味わい深いチーズです。夏の期間だけ高地放牧させ、ストレスのない環境で高山植物を食べて育った牛のミルクから作られたアルパージュもの2種、そしてスイスの旨みたっぷりのハードチーズを.。
どれも100gカットでお届けします。ワインは豊かな風味の白ワインをご一緒に。
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まさに王道とも言えるフランスチーズ。気品があり、堂々とした貫禄を再確認!
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最近は、世界各国でチーズ製造が盛んで、人気も徐々に上がってきていますが、やはり自他共に認めるチーズ大国と言えばフランス! これぞまさにチーズの王道!! WGで人気の高い、エレガントな白カビ、そしてたっぷりしたコクのあるウォッシュ、その他、この季節におススメできるチーズをお選びして、計3種類でお届けします♪ フランスチーズの品格ある味わいを、是非もう一度じっくり味わってみて下さい♪
ワインはやはりフランスのものをご一緒にお届けいたします。
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徐々に固定ファンを増やしつつあるスペインチーズ。親しみやすさが人気の秘密です☆
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今や、スペインチーズの人気の高さも侮れません! 親しみを感じられる、口当たりのいい優しい雰囲気がポイントなのでしょう♪
表皮を赤ワインで洗った、真っ白い山羊乳のムルシア・アル・ビノ(しっとりした生地の甘さが美味しい!)、人気急上昇中の楓の葉で包まれた青カビ・バルデオン(ツーンとくる青カビ臭さがなく、キメ細やかな口当たりで食べやすい!)、そしてドンキホーテにも登場する、立派な歴史を誇る羊チーズ・ケソ・マンチェゴ(ミルクの甘味・風味がとっても豊か!)を。
それぞれ100gカットずつお届けいたします。 ワインはもちろんスペインで!
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