創立130周年を記念して特別に蔵出しされた今村家代々伝わる秘蔵のオールド・ヴィンテージ。こんな地下セラーが日本にあったのか、と思えるほど広大な地下貯蔵庫で熟成してきた希少なワインです。 熟成由来のシェリーの香り、フレッシュなフィノやアモンティリャードのニュアンスがあり、果実味と同時にミネラルが驚くほどしっかりあります。長期熟成にも耐えうるヴィンテージのみをチェックしてリリース。77年は勝沼の当たり年でした! 限定入荷です。
甲州100% 白・辛口