今、まさに飲み頃の良年88年。ボーヌといえば甘味があるため比較的早いうちから飲めるワインが多い中、素晴らしい生産者ほど熟成させた後の複雑さ、味わいの素晴らしさはお試しの価値ありです! 一級畑サン・ヴィーニュはボーヌのアペラシオンの中でも、グレーヴやブレッサンドと比べれば知名度は低いものの、ボーヌではトップクラスの一級畑に間違いはありません。実際、畑の位置はブレッサンの東に隣接し、南にはトゥーサン、グレーヴと優良畑が続きます。 88年のボーヌ・赤は良年! ワインスペクテイター91点。
赤・ミディアムフル ピノ・ノワール