東向きの急斜面という好立地にあり、しなやかな中にもコクがあるタイプのワインを生み出すブレッサンドは、ボーヌを代表する一級畑として、もちろんはずせません。 95年は良年として、ワイン・アドヴォケートで85点、今飲み頃の赤として評されています。 「 薄めの色、軽やかで柔らかい果実味の広がり、なめらかなタンニンに優しい酸。淡々として確かなミネラル。信念に支えられた優しさと、侘びと憂いを知る可憐さが、うぶ毛を撫でるかのように心の奥底に触れる、大人の色気 」 ワインナートでそう謳われるモローのボーヌの1erクラス。
蔵出し、限定12本です!
赤・ミディアムフル ピノ・ノワール