Epifig村の畑のピノ・ブラン。 こちらも勿論、ビオディナミ農法で造られています。 小樽で発酵 約9ヶ月間熟成、ほとんど濾過せず瓶詰めしています。 “Vins de Fruis”とは、「果実のワイン」という意味。 その名の通りに、リッチで豊かな風味が口いっぱいに広がります。樽で熟成しているので、ミネラル感とともにクリーミーさも! テリーヌやシーフード料理などと良く合いますが、日本食との相性も抜群です♪ ブドウ品種:ピノブラン 白・中辛口