ドルーアンのスタンダード・キュヴェ! ブルゴーニュとは異なる表現力を持っていますが、そのエレガントさはコート・ド・ニュイのピノ・ノワールを想わせます。ブラックベリーやチェリー、フレッシュなハーブ、コーヒーを想わせるような香りに長い余韻。
今やオレゴンとブルゴーニュを結ぶシンボル的存在の醸造家のヴェロニク・ドルーアンは 「ブルゴーニュのコピーを造ろうとは思わない。でも、シャンボール・ミュジニーが理想的なピノ・ノアールとして頭の中にある。自分のオレゴンもそこに近づきたいと願っている」 というコメントを残すだけあり、「ブルゴーニュ色」 言うなら「本家本元ドルーアンの味」 の面影を残すワインです。
赤・フルボディ
ピノ・ノワール