2005年は 「今まででもっとも素晴らしいヴィンテージ」 といっても過言ではないほどの見事な出来栄えです。フレッシュなグリーン・アップル、酸がありつつもトロ〜っとした熟れた柑橘系果実、レモン・クリームやトーストの芳ばしい香り。
セリーヌは３つの異なるタイプのシャルドネを造っています。今回のコート・シュッド・ヴィンヤード はWG初入荷！ 限定６本です。
ドメーヌ･セリーヌのエヴァンスタッド・エステートにある７つの畑のうちのひとつ。ダンディ・ヒルズの南の丘標高165m〜200m、南向きの斜面にあります。 クローンは1992年にシャルドネ・ディジョン・クローン75.76.78.96が植樹され、1998年にはリパリア・グロワールの台木にディジョン・クローン95が植えられました。
フレンチ・オーク31％・12ヶ月
シャルドネ100% 白・辛口
