シラー栽培を得意とする、ラングドック、ミネルヴォワ地方で唯一の片岩土壌にある畑の一画。 ルイ・バリュオルは素晴らしいコート・ロティを造ることでも有名ですが、(その評価は例えば2004年タンザーで93/100ポイン!) この土壌はそんな彼にコート・ロティの土壌を思い起こすとか! 地中海性気候の土地にありながら標高200メートルの恩恵を受け、特別に涼しいミクロ・クリマが発生する畑です。 香はとってもフルーティーでゴージャス!! 完熟した桃やアプリコットの香に、ハチミツ、甘いスパイス香までします♪ しかし、ミネラルがとっても豊富で、絹のように滑らかに口の中を落ちていきます。 ブドウ品種:ヴィオニエ80%、ミュスカ・ア・プティグラン、ソーヴィニョン・ブラン 白・辛口