深い色合。すぐり、ドライチェリー、バニラなどの濃縮した香りと丁子のニュアンスがアクセントに。力強くも口当たりは滑らかです。少し濃い目の赤ワインソースの牛肉、やジビエ料理、しゃぶしゃぶ等にも良く合います！ イナマは現在赤ワインを生産しているコッリ・ベリーチのこの土壌をボルドー品種やカルメネーレに最適と考えます。しかし、長い間それは認知されていませんでした。彼はこの土地の可能性を信じて、この土地でしか表現出来ない個性を十分に引き出した赤ワインを生み出しているのです！！
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン70%、カルメネーレ20%、メルロ10% 赤・フルボディ
