葡萄品種:メロン(ムロン・ド・ブルゴーニュ) 白・辛口 名前の通りほんのりメロンのようなやさしい香り、しかし味わいはライム、レモンのようなキリッと引き締まる酸が印象的です。しっかり凝縮感とのバランスは絶妙! ムロン・ド・ブルゴーニュはオレゴンでも非常に生産量の少ない類い稀なる品種です。 ウィラメット・ヴァレー、ヤムヒルのなだらかに起伏した丘に位置するヴィンヤード、デューベール・ヴィンヤード。南側の斜面で栽培された最も良い品質の葡萄をエレメンタル・セラーズに供給しています。