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ゲストさん、こんにちは!
shopping >> クリストファー ミニョン  Christophe Mignon


エリティエ・ユジェーヌ・プリュドーム エクストラ・ブリュット NV (ムニエ100%)
6,524円(税込 6,850円)
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ドサージュわずか3グラム(/リットル)。ほとんどブリュット・ゼロに近いエクストラ・ブリュット、しかもムニエ100%!!

ヴァレ・ド・ラ・マルヌは冷涼で遅霜の被害を受けやすい地区。そのためこの地区では開花が遅いムニエ種が多く栽培されます。

セロスの信頼もあつい、ミニョンはビオディナミ栽培で、脇役的存在であったムニエ種100%で他のブドウ品種にも匹敵する、高品質のシャンパーニュを造り出しました!


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