コート･デ･ブラン地区のグラン･クリュ「メニル･シュール･オジェ」産のシャルドネのみを使用した混じりけなしのブラン・ド・ブラン！
石灰層が非常に深い区画｡温度制御機能付きステンレスタンクで醗酵させ､二つの異なるヴィンテージのヴァン･ド･レセルヴをアッサンブラージュ｡ドサージュは12g/l。
素晴らしいミネラル感に加え､柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的♪
シャルドネ100% 辛口
