従来の「グランヴァン・シグナチュール」から名前を変更し、ラベルもモダンになりました!
ディジー最上の区画に加え、アヴィズ、アイ、マイィ、シュイィなどグランクリュをブレンド!
樽熟成に由来するかすかに酸化したニュアンス、複雑な風味を極めて繊細な形で表現したメゾンの王道スタイル。精妙なディテールが素晴らしい!
ピノ・ノワール57%、シャルドネ43%
日本への輸入は600本以下。
「クリュッグが最近、95年のヴィンテージ・シャンパーニュを発売したが、それに続く長い熟成期間を経た。ドザージュは1リットル当たり3・5グラム。96年は20世紀で最高のヴィンテージの1つ」とマッケンジー氏。
参考:読売オンライン