“Nocturne ノクターン” 、精練されたシャンパーニュを幸運な晩に。
ソフトで円熟していながらもフレッシュさが残ります。レーズンとフルーツシロップをしのばせる余韻が印象的。
ほのかな甘み(Sec)を感じるシャンパーニュです。
多数の異なったブドウ畑より最終調合で35以上の“クリュ”をブレンドした後、少なくともデゴルジュマン（滓抜き）の前に４年間は熟成。
糖分２０ｇ/Lのドザージュ（門出のリキュール添加）が加えられ、 まろやかな味わいとワインの熟成感が絶妙なバランスを作り上げています。
柔らかい泡に包まれつつ、、夜遅くに楽しむにはパーフェクトなシャンパーニュです。
シャルドネ40％、ピノ・ノワールとピノ･ムニエ60％
