今年はＷＧ西村が｢シャンパーニュ｣の、そしてＷＧ吉田が｢チーズ｣のシュヴァリエの称号をいただいた記念すべき年でした。
これもＷＧを温かく見守り、応援して下さる皆様のおかげです(●^o^●) その感謝の気持ちで、クリスマスにお送りする、｢お好きなＲＭシャンパーニュとシャウルス｣セットを特別価格で限定発売します！！ お好きなＲＭをお選び下さい。ＲＭに一番似合うチーズ、シャウルスを添えてお送りいたします！ クリスマスにはロマンチックにＲＭシャンパーニュと極上のシャウルスで乾杯しませんか？
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コンフレリ・デ・シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ・ド・フランスは、１９５４年発足のパリに本部を置く団体。チーズの普及のために組織されています。ヨーロッパをはじめとして全世界６０箇所に支部を持ち、日本では会員数３００人ほど。
その名誉あるシュヴァリエ、ＷＧ吉田がチーズシャンパーニュと合わせたチーズとしておススメするのが、シャンパーニュと同郷のシャウルス！！
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シャウルスは、まずその外観の美しさに目を奪われます。まるでビロードのように美しく広がる白カビ。
ドキドキしながらナイフを入れると、刃の重みに沈み込んでゆくその柔らかさ。 カビと中身との境目はトロットロで、今にも流れ落ちそうなくらいクリーミー！！
まさに｢ビロードに包まれた玉手箱｣の名にふさわしい出来栄えっ！ 舌に乗せると、さ〜っと溶けていきます。まるで淡い雪のような食感です（>_<）
キメが細かく、滑らかでありながら、キノコのような香りも漂い、非常にコクのある奥深い味わいです。
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ＲＭシャンパーニュは、10種類の中から、自由にお選びください！ どれも最強コンビになってくれること間違いなし！ シャンパーニュの泡にシャウルスがトロトロ、シュワシュワっと溶けていく感触は、一度はまったらもう病み付き（>_<）極上の幸せを運んでくれます〜♪
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シャンパーニュのシュヴァリエ、ＷＧ西村が特におすすめはこちら！
ユベール・ポレ ミレジメ ￥6,300
ミネラルとフィネスにあふれ、繊細なタッチのヴィンテージ・シャンパーニュ！ 夏に予約して入荷を待っていたのがやっと入ってきました。この贅沢なシャンパーニュを今回の特別セットに入れちゃいます！ クリスマスの逸品として超〜お買い得！
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＜他にはこの中から、自由にお選びください！＞
フルーリー ブリュット カルト・ルージュ（完売しました）
ドメーヌ・ガティノワ グラン・クリュ アイィ・トラディション・ブリュット ＮＶ
ヴァルニエ・ファニエール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ NV
ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン ＮＶ
エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール ＮＶ
フランソワ・スコンデ グラン・クリュ シルリィ・ブリュット ＮＶ
ジャン・ラルマン ブリュット ＮＶ
ポール・バラ ブリュット・レゼルヴ ＮＶ アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネィ キュヴェ・トラディッション ＮＶ
※お届けは12月21日（水）〜25日（日）です。 予約商品のため、それ以前のお届けは出来ません。ご希望日を通信欄にお書き下さい。
※必ずクール便をお選び下さい。。
