グリーントマトとレモンのマーマレードです♪ グリーントマトって、２本ではあまり馴染みのないものですよね。 スタッフ一同も誰もちゃんと食べたことがなく、トマトをジャムにするなんて・・と、半信半疑でこのジャムを試食してみました。 お、美味しい〜〜〜＼(^o^)／ トマト臭さや青っぽさなんてかけらもありません！ これはもう、実のいっぱい詰まった、ジューシーなフルーツの域に達しています！！ そこにレモンの酸味がアクセント。酸味といっても、トマトの甘さが勝っているので、決して酸っぱいジャムではないんです。シロップの甘さではなく、果実から溢れ出る自然な甘みです。 合わせるのはシェーブルチーズで決まり！ もちろん、ヨーグルトにかけても、爽やかな朝を演出してくれますよ。
