グラン・メゾンがこぞって獲得に走るヴェルズネィのピノ・ノワール。 アイ、ブジー、アンボネィに一歩も引けをとらない個性を十二分に引き出す情熱的な若手のドメーヌです。
ヴェルズネ村のピノ・ノワール100%。ラベルにブラン・ド・ノワールと表記しないのは、「ヴェルズネ村は昔から最も優れたピノ・ノワールの産地としての伝統(Tradition)があり、当たり前のことだから」と。
チェリーのような香りと柔らかくも深い味わいは、ピノ・ノワールのポテンシャルの高さをしっかりと感じさせます。
酸がきれいに感じられつつも、ふくらみもあります。ゆっくり飲んでいくとどんどん果実のボリューム感を増していきます! 素晴らしいブラン・ド・ノワールとして非常に人気が高いのですが、日本にはほとんど入ってこないのです(>_<) いつもほんのちょっぴり・・・今回も数ケース。そして次回入荷は未定。。
レストランさんにも人気が高いため、すぐに売り切れる本当に稀少なシャンパーニュです。蜜のような香りと繊細な酸が見事です。ぜひぜひ、お飲みください!