中まで赤い、真っ赤なイチゴをかじった瞬間の香り！
グラスに顔を近づけた瞬間、そう思いました。 甘いのですがフレッシュなイメージ＼(^o^)／ おいしそ！！！と期待できる香りです。
飲むと予想にたがわず甘い果実味があるのですが、とっても柔らかいのです。そして酸もしっかり！
それがちょうどよく調和して、濃い赤というイメージはなくエレガントな赤です。 時間とともに立ち上る香りも増していきます。最近のニュージーランドにありがちな濃い果実味ではなく、全体に上品かつコクもあります。
ラストの酸と優しい甘さのバランスにうっとり♪
勿論今はまだ少し若いので、できるだけゆっくり飲んでいただければその良さに驚かれること間違いなし！ そして出来れば二日後に飲んでいただきたい。ピュアの果実味のシルキーな深みに魅了されてしまいます。
これは間違いなくトップクラスのピノ･ノワールのひとつです！！！ ピノ好きには飲んでほしい！
