美味しいものはあんまり酸っぱくないのです。大変香り豊かで濃厚で、料理にもほんのトロリ数滴使うだけでご馳走に大変身する、優れものなのです！ けれどバルサミコの高級品は本当に高い！！ ほんのちょっぴりで○万円なんてザラ・・・ですが味にはしっかりと反映されます。 上級品になるとバニラアイスにかけて食べたりしてもいいぐらいの濃度とコクのある味わい。 実は最近気付いたのですが、お安いめのものは風味が薄いのでついたくさん使ってしまいますが、高級品は少しだけでよいので、本当はそちらのほうがリーズナブルなのです＼(^o^)／ でも、かといってちょっぴりで○万円のものは日常には使えません。やっぱりそこまで高くないと美味しいものはないのかしら・・・と思っていたところに発見したのがこのバルサミコ。 たいがい安いバルサミコにはカラメルが添加されているのですが、これは勿論一切添加なし！ なのにまろやかで濃厚！！！コクがあって酸味はマイルドで深い深い味わいです！ なんと☆２０個！ 20Starsなんですっ！ 嬉しいバルサミコを使って美味しいお料理を作っちゃいましょう♪ 例えばこんなお料理♪
