「ノン・ヴィンテージ」ではなく、「マルチ・ヴィンテージ」と呼ばれるクリュッグのスタンダード!
6−10年の異なるヴィンテージの50種類にも及ぶワインをブレンドすることにより、複雑で優雅、しかも一貫した味わいのグランド・キュヴェを毎年造りだしています。アッサンブラージュされる原酒は小樽による第一次発酵で造られ、瓶内二次発酵後、長期熟成することによって味わいの複雑味が増します。
個性的かつ華麗で、しかも忘れがたい味わいのシャンパーニュ。素晴らしくクリーミーなブーケに引き続き、口中では、豊潤さとバランスのとれた味わいの絶妙なハーモニーが広がっていきます。余韻は長く、ナッティで香ばしい風味が漂い、最後は決まって華やかでフレッシュな風味で締めくくられます。
アペリティフとして楽しむよりも、時間をかけてゆっくりと味わうタイプのシャンパーニュ!