かすかにサーモンピンクがまじった黄金色で、フルートグラスに注ぐだけで華やかで濃密な香りが漂います。
ラズベリーやピーチのような甘い香りとともに感じられるのはイキイキした酸味のニュアンス。飲むとまた驚き。濃いのですが重たくなくてアプリコットを皮ごとかじったような溌剌とした印象もあたえます。
この液体の中に存在する深い深いミネラルはいったい何?!!!
この価格でこれはスゴイ!! シャンパーニュ好きが誰しも認めるのは一口飲めば納得のシャンパーニュです。
飲んでない人は勿体ない! クリーミーなのにフレッシュでミネラリーな美味しさです。
アンボネイ、ブージィ、ヴェルジィ、ヴェルズネイというピノ・ノワール最高峰の村で名高いグラン・クリュの、35〜40年の樹齢の葡萄で造られた逸品。
エグリ・ウーリエが好きならば、はずしてはならない1本でしょう♪
ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
ドサージュ 4-5グラム
瓶内熟成 36ヶ月
デゴルジュマン:2007年11月
12本限定入荷