南フランスのヴァン・ド・ナチュレといわれる製法で造られた、赤の甘口。 甘いのですが、ベタベタの甘さではなく、とっても繊細な風味あふれる甘さなのですね♪力強くまろやかで、ドライフルーツやチョコレートのような香りがあります。そりゃ、チョコレート系のデザートにぴったりあうはずですよね！ デザートワインとして本当に美味しいです。
鮮やかな果実味を残しながらの繊細な甘さ！ 特別に今回、限定24本のみ、シャプティエ社のあるタン村に本拠地をおくキャレ・カライブのチョコレートを一枚つけていつもと同じ価格で販売いたします♪ 甘口がお好きな方におすすめの甘口の赤のデザートワインです。冷たくしてお飲みください。 ＊バニュルスを始めて飲まれる方へ バニュルスは製法が通常のワインとは異なり、「ヴァン・ドゥ・ナチュレ」という分類の天然甘口ワインです。発酵途中でアルコールを添加し、発酵を停止させ、甘味を残したワインです。飲まれる方によっては少し酸化したニュアンスも感じ取れるかもしれませんがそれが通常の味です。 ちょっとややこしいのですが、例えば通常のワインがこのバニュルスのような味と香りがしたとすれば、それはワインの変質である可能性が高いのですが、このバニュルスであればそれが正当な味わいです。しかしバニュルスにも勿論ブショネなど劣化がある場合もあります。弊社お送り後、ワインセラーなどの温度管理が出来ている状態で保管されたのち飲まれて、どうしてもおかしいと思われる場合は2/3以上残していただきまして、漏れないようにして弊社あてに発送してください。後ほどご連絡いたします。
