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| テルモ・ロドリゲス ランザガ 2004 |
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| 3,429円(税込 3,600円)
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ぶどう品種:テンプラニーニョ
エレセッタの上級キュヴェ! リオハの2001年はワインアドヴォケイト94点です。
やや紫がかったダーク・ルビー色。香りははじめは閉じ気味で、木苺やシナモンのようなものから、しだいに開いて赤いベリー類の香りが豊かに広がります。樽の影響は非常に上品で、香りよりも、口の中で細かな温かみのあるタンニンとなって感じられます。無理な抽出のない滑らかさ。十分に熟した心地よい果実味、バランスの良い酸が口をあきさせません。持続性のある、心地よい苦味をかすかに伴うアフター。
テルモ・ロドリゲス氏と一緒に和食を食べたときには、<胡桃豆腐のお椀物>と<平目とトロのお造り>にこのワインを合わせました。上品な味わいで和食ともばっちり!でもちゃーんと今どきのスタイルです。ラベルのとおり、美しい味わい♪ |
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