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シュナン・ブラン100％
直接圧搾機にかけ、ステンレスタンクで18℃以下に保ち、3週間発酵。その後、約一年間酵母と共におかれ、ろ過した後、瓶詰めされます。かりんや蜂蜜の香りが強く、やや紅茶のニュアンスも感じられる香りです。
口にするとまた蜂蜜や紅茶のアロマが広がり、口当たりを非常にしなやかにしています。柔らかでバランスが良く、余韻は長く続きます。しっかり熟したフレッシュなリンゴを頬張っているような優しい甘みとフルーツの美味しさが嬉しい中甘口。
べたべたとした甘みではないので、キリッと冷やしてエスニック系のピリカラ料理に合わせたいっ！
WGの店内試飲会でも大好評で、たくさんお買い上げいただきました♪ 百聞は一飲にしかず。ぜひ味わっていただきたいワインです。
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ワイングロッサリー・ドットコム |
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