春を一段と恋しくさせる「ロゼワイン」。でも、ロゼはなかなか難しいもの。ちゃんと美味しくないとダメ!!そんなときに発見したのが素敵なロゼです!
品種はカベルネを主体にメルローと、ほんの少しピノ・ムニエがブレンドされています。どうしてムニエなの?と思いますが、恐らく香りを豊かにするため。とてもチャーミングなチェリー、ラズベリー、ストロベリー、スミレのアロマが立ち、後味は豊かながらも辛口!
エビチリなどちょっぴり辛い料理や、豚肉とパイナップルのソテーなどには最高のマリアージュ\(^o^)/タンニンもあるので、食事を弾ませてくれますね。ちょっと贅沢な花見ワインとして、いかがですか? おいしいロゼは最高!
*夏にキリリと冷やして飲むのに最適なので「サマー・ロゼ」と名づけらたそうなのですが、夏まで待てない! 今飲みたいおいしさ!!