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ワイングロッサリーのWeb&実店舗担当です。メールマガジン、ホームページ、私がメインで書いています。生まれたときからワインを飲んでいますが、ワインに対して、というより食べ物全般に対する情熱は恐ろしいものがあります!
栄養士&パンの教師&ワインアドバイザー&シュヴァリエ・ド・シャンパーニュ(シャンパーニュの騎士)♪
*【食べるために生きているかも?!日記】連載中!
*【まさきこドットコム】ではワイン屋の日常&フランスをお届け!
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吉田 妙子:
ワイングロッサリーの社長です♪ 1980年代から何度も渡欧。ワイン自体もさることながら、そのワインがもつ背景のストーリーに心惹かれてワインのとりこに。
何より品質管理に情熱を注ぎ、同じワインでも品質によって味が大きくかわることに重点をおいて、他店の追随を許さない品質を誇る!とかなり厳しい意識でいます。ただ、個人的にはブルゴーニュのピノノワールが大好きなので、ピノノワールにはちょっと点が甘いかも…?
京都初のシニアワインアドバイザーです。 →社長の会社理念はこちら
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岡田 加奈子(旧姓:網野):
フランス留学中にワインに目覚め、帰国してからワインエキスパートを取得。
勿論フランス語は完璧ですが、接客の柔らかさも秀逸です。でも専門はピアノ♪
チーズ担当&WEBの実務をばりばりこなしています!
ワインエキスパート
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小嶋 博子:
数年前にワイングロッサリー勤務のあと、東京のワインショップ数件でも勤務経験を重ね、戻ってきてくれました♪ 知識豊富の頼りになる存在です。
ワインアドバイザー
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神山 千果:
網野と同じくフランス語堪能♪ というのもフランスのアヴィニヨンに在住中、ワインが好きになり、ワインへの道を選択したからです。
ワイングロッサリー最年少ですが、センスとやる気は実は一番!
ワインエキスパート アメリカ担当
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小崎 和恵:
カナダ、パリ留学を経てフランス語、英語堪能
ソムリエール
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太田 達之:
もと料理人の太田専務は食べ物とワインの相性にうるさい。また、料理とワインの会には昔からずっと続けて多数出席しているため、飲んでいるワインはすごいです。いつもは営業で外にいる太田専務は祇園には異常に詳しい?!
京都のワインスポット以外でも、おすすめのお店をいろいろ知っています。
ボルドー担当。
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本郷 修:
彼にお願いすれば、入手困難なワインもどこからか調達してきてくれる、とっても頼りがいのあるワイングロッサリーの仕入れ担当者です。そのせいか、苦手な分野というものがなく、全てにおいて均等な知識の持ち主です。
でもやっぱりイタリアが専門! イタリアワインの知識はWGでも一番!
シニアワインアドバイザー
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横山 正忠:
ワインが好きで好きで、学生時代には個人でボルドーを旅してしまったぐらい。ワインを仕事と選んだ今も、その情熱は衰えることなく、常に「旬」なワインを求めつづけています♪
ワイングロッサリーの企画担当者となり、いっそうワインへの情熱が増す今日この頃です!
ワインアドバイザー ブルゴーニュ担当
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