エステルハージ　エストラス　2005　\2,600

エステルハージ家は、ハンガリーの名家であり、オーストリアの貴族。17世紀にテステルハージ城を授与され、ヨーセフ・ハイドンを擁していたことでも知られています。

オーストリアの果実味と国際的な特質を表したワイン！
りんごと、ほのかに柑橘系の新鮮な香り。イキイキとした酸味と力強い構成を持っています。
お料理にも合わせやすい、優しくフレッシュな味わいです♪

チェヘイラム・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　3ヴィンヤード・エス　2004　\4,143

アメリカ・オレゴンの美しいピノ・ノワール！
熟したイチゴ、ラズベリーの果実味、ふわっと上品な甘い香りが浮き立ちます。フレッシュに軽やかで、クリーミーさがあります。

圧倒的なポテンシャルの高さを感じさせ、各ワイン誌でも毎年高い評価を受けています。

テルモ・ロドリゲス　ペガソ　2004　\4,953

まずいワインは造れない男、スペインの人気醸造家、テルモ・ロドリゲスの新作ワインが登場！

樹齢100年以上のガルナッチャを100%使用しています。
濃いワインかと思いきや、 これがスペイン？！と思えるくらいの、エレガントな口当たり！
熟した甘味はあるのですが、濃すぎて嫌味になったりせず、華やかで楽しい余韻がいつまでも口の中に残ります。

ディアボロ・ヴァロワ　ブラン・ド・ブラン　キュヴェ・プレスティージュ　ＮＶ　\6,477

小規模ながらその品質の高さから口コミでフランス３つ星レストランや有名ホテルに広がりました。

白ブドウ100％ながら、力強さや凝縮感、厚みが素晴らしいシャンパーニュ！　ブドウのポテンシャルが伺い知れます。
白桃やアーモンドのような香りが特徴的。口いっぱいに広がる果実味が、余韻となっていつまでも残ります。

マスタード&ハニーセット♪　￥3,000

今、話題を集めているタスマニア食材！　これを食べてしまうと、もう他のものに戻れない（>_<）という素敵なマスタードと、樹齢70〜100年で初めて花を咲かせる太古の植物からとれるハチミツ・・。
最強コンビは、きっとお母様のお料理心をくすぐります♪