■□━"winegrocery.com" presents━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　・　・　・　・　 ◇◆◇ワイングロッサリー通信◇◆◇ ・　・　・　・　・　
・　・　・　・　・　・　・　・ 〜号外〜 　・　・　・　・　・　・　・　・
　・　・　・　・　・　・おいしいワインをお手軽に！・　・　・　・　・　・　
・　・　・　お買い得情報からワインにまつわるレアな小話まで！！　・　・　・
http://www.winegrocery.com ・　・　・　・　・ ・　・　・　・　・　・
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2002年 8月 8日発行━□■

　　　　　京都の老舗ワイン専門店【ワイングロッサリー】より、
　　ＪＳＡ認定ワインアドバイザーの西村真紀子がお届けいたします。
プロフィールはこちら↓
　 　http://www.winegrocery.com/other/staff.html

==========================================================================

　●パーソナル・ワインクーラー　エクセレンス　MB-111C　32本収納
　　　　　　　　　　　￥128,000→キャンペーン価格￥５７，８００で！
　　　　http://www.winegrocery.com/nshop/goods/exce.htm

==========================================================================
　
　　絞りたてのオリーブオイルの、予約受付が始まりました！

　昨年、一日だけの受付だったにもかかわらず、とってもたくさんのご注文
　をいただいた、オリーブオイル。正直感動のみずみずしいオリーブオイルです！

　　今年搾った、搾りたてのフレッシュなオリーブオイル〜＼(^o^)／　

━◆搾りたてはとってもフレッシュ、かつ濃厚！！━━━━━━━━━━━━━━
==========================================================================

　【オリーブオイル】

　　オリーブの実をつぶして絞った、いうならばオリーブのジュースです。
　最近では信じられないぐらい美味しい！ってものも日本でも手に入る機会も多く
　なってきました。 フレッシュさが命のオイルなのですから、開封後は冷蔵庫で
　保存することをおすすめしています。

　　ワイングロッサリーの定番おすすめオリーブオイルも、そりゃもう素晴らしい
　美味しさ！！　こちらで詳しく情熱を込めて説明しています。
　http://www.winegrocery.com/nshop/food/oil.htm

　　さてさて、絶〜っっ対絞りたてが美味しい！ オリーブオイル。
　だから、もうこれ以上はないというぐらいのフレッシュなオリーブオイルの
　お知らせです。皆さんはボジョレー・ヌーボーってご存知ですよね？
　今年収穫されたぶどうで造ったワイン。オイルにもそれがあるんです！！　
　今年収穫されたオリーブの実で造られた、限定の絞りたてのフレッシュ・
　オリーブ・オイル ！！！

　　もちろんエキストラ・ヴァージンです♪（最高級クラス）

　　イタリアのウンブリア州では、毎年秋になると新酒（ノヴェッロ・ワイン）と
　共に、搾りたてのエキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルをふんだんに
　使った料理を食してその年の収穫を祝います。
　　
　　イタリア全土でそういう習慣があるかというと、そうでもないのですね♪
　でも質の高いオリーブオイルで有名なウンブリア州ではそうなの！　
　ううーん、なんて素敵な習慣なの(●^o^●)

　　ノチェーラ、コンティーナ、オリアローラといわれる種類のオリーブを使用
　して粉砕機ですりつぶし、自然濾過、遠心分離によってオイルを抽出します。
　化学薬品はいっさい添加されないフレッシュなオイルなのです。

　　オリーブ本来の青りんごのようなさわやかな香りが素晴らしく、これは
　「かける」というより飲めちゃいます！　すごーくフレッシュで濃厚な緑の香り
　と味、実りの神に感謝したくなっちゃうような美味しさだわ・・・。

　　絞りたてですよ！！！　最高です(／ロ゜)／
　秋の味覚にかけて、そのフレッシュで香り高い風味をお楽しみください！

　●ピエトロ・コリチェッリ社　
　　　コンディ・エキストラ・ノヴェッロ　　1000ml　￥2,500　　
　　　　　http://www.winegrocery.com/nshop/food/oil.htm#2002

　　　受付締め切りは9月17日です。
　　　お届けは11月中旬になりますので、ワインと一緒ではなく、単品で
　　　ご注文いただきますようお願いいたします♪

━２◆編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
==========================================================================

　　昨年は初めてだったので試しに１本買ってみたのですが、ちょっとびっくり！
　すごーい爽やかな香りと味わいは本当にすごかった！！　ご注文をいただいた
　方から追加で欲しいと言われましたが、完全に予約商品なために無理でした。

　　だから、今年は後悔しないようにたくさんご注文ください！　
　この量でこの味で、この価格はかなり安いです！　自信を持っておすすめ！

　　●ピエトロ・コリチェッリ社　
　　　　コンディ・エキストラ・ノヴェッロ　　1000ml　￥2,500　　
　　　　　http://www.winegrocery.com/nshop/food/oil.htm#2002

　　最近オリーブオイルが注目されるようになったのは、「健康に良い」って
　のもキーワードの一つのようです。ビタミンＫやビタミンＡ、そしてポリ
　フェノールなどなど体にいい成分がいっぱい含まれていますからね。ほんと、
　なんだかとってもヘルシーそうですよ。でも、細かいと"ややこしい"な〜とか
　思ってたら、ひとつ大注目ポイントが！

　　なんと、肝臓の機能を促進するらしいのです！　まあ、ほかにも発癌性
　物質を抑えるっていう効果もあるのですが、「肝臓の機能を促進」だなんて、
　なんて呑んべえの心をくすぐる言葉なのかしら♪　え？私だけ？

　　サラダの仕上げにかけても良し。パンをひたして食べても良し。シンプル
　にいくとその香りがわかってウットリしちゃいます♪　
　私は、何も"おつまみ"がないときにはこの極上のオリーブオイルに岩塩を
　少々ふって、スプーンでチビチビやりながらワインを飲みます。
　これが結構いけるんですよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　nishimura@winegrocery.com　（西村）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　●ワイングロッサリー・ワインバー情報　
　　　http://www.winegrocery.com/other/bar.html
　
　●ワイングロッサリードットコムの送料はかなり安いです♪　3万以上は無料！
　 http://www.winegrocery.com/other/shippingcost.html

==========================================================================

★おたよりお待ちしています！！★
　ワイングロッサリーでは、みなさんの、このワインはおいしかった！体験や、
このメールマガジンの感想、また、ワインに関する疑問などをお待ちしています。
ずっと疑問だったコトがこの通信でわかるかも？！
下記宛までお気軽にお送りください!!
　≪ mailto:info@winegrocery.com ≫

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※購読解除方法
　購読の解除を希望される方は、以下のURLをクリックして
　ブラウザを立ち上げた上、画面の指示に従ってすすんでください。
　https://www.minetomine.net/users/support.asp?did=KY27Iiza

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ワイングロッサリー通信◆
編集・構成：西村真紀子（JSA公認　ワインアドバイザー）
提供・発行：株式会社ワイングロッサリー（ http://www.winegrocery.com/ ）
　　　〒600-8499　京都市下京区四条通堀川西入ル
　　　TEL:075-841-3058／FAX:075-841-8257
　　　mailto:info@winegrocery.com
※本誌に関するご意見・ご感想、広告などのお問い合わせ先
≪ mailto:info@winegrocery.com ≫
※当メールマガジンに掲載された記事を許可なく転載することを禁じます。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Copyright 2002 WineGrocery Inc.━