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　　　　　　　　◇◆◇ワイングロッサリー通信◇◆◇
　　　　　　　　　　　　　　〜VOL.306〜
　　　　ワイングロッサリーなら、ワインはもっとおいしくなる！

http://www.winegrocery.com/onlineshop/index.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2004年 7月12日発行━━

　┌─　CONTENTS　─────
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　│１◆今年も入荷♪　　　　◇ピンクが素敵なソフィア！
　│２◆お得なお知らせ　　　◇合計￥5,000以上送料無料キャンペーン♪
　│３◆初めてです！　　　　◇ジャック・セロスのハーフとロゼ！
　│４◆食べるために生きているかも？！日記
　│５◆編集後記
　│
　└────────────

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　　　京都の老舗ワイン専門店【ワイングロッサリー（ＷＧ）】より、
　　ＪＳＡ認定ワインアドバイザーの西村真紀子がお届けいたします。
プロフィールはこちら↓
　 　http://www.winegrocery.com/other/staff.html

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☆贅沢ハーフ5本セット　20％OFF！　￥4,960（税込￥5,208 ）　
http://www.winegrocery.com/shop/A123/JYP2RYXwE/syoinfo/4550

●イチゴのニュアンスを感じる超かわいいドルチェット＼(^o^)／　
http://www.winegrocery.com/shop/A123/JYP2RYXwE/syoinfo/4555

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ムシ暑い毎日が続く中、昨日は久々に少し涼しげな日曜でしたね。
私はとある「良い所」に行ってまいりました♪
詳細は日記で・・・。

さて今日は先日から先行情報などでもお伝えしておりました
ソフィアにジャック・セロス、そして送料無料キャンペーンを
まとめてご案内(●^o^●)

━１◆今年も入荷♪◆ピンクが素敵なソフィア！━━━━━━━━━━━━
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○ニーバム・コッポラ　ソフィア　2003　￥3,402（税込）限定24本
http://www.winegrocery.com/shop/A123/JYP2RYXwE/syoinfo/4504

コッポラ監督が、愛娘「ソフィア・コッポラ」
（デザイナー＆フォトグラファー、そして映画監督！）の
結婚を記念して造ったスパークリングワイン。

と、今まではご紹介していましたが、今ではソフィア・コッポラの
後ろの注意書きなんて必要ありませんね。
『Lost In Translation』という東京を舞台にした映画で
今や一躍有名になりました！
世界中の評論家がのきなみＡランクをつけたという作品です。

彼女のために造られたスパークリングワインは日本には
いつもほんのわずかの入荷で、大人気！

「シャンパンのようでシャンパンほどガスっぽくなく、
　値段も高すぎないワイン」という、

ソフィアのリクエスト通りのワインをコッポラ監督が造ったものです。
ラベルも華やかで、何よりボトル全体がピンクのセロハンで
包まれていてとってもキレイでロマンチック(●^o^●)　

泡立ちも味わいも非常に優しい、エレガントなスパークリング・ワイン。
70％ピノ・ブラン、20％ソーヴィニヨン・ブラン、
10％マスカット・カネリィという、すべて白ブドウから造られた
ブラン・ド・ブラン♪

この夏は、こんな素敵なスパークリングワインで
乾杯したいですね〜＼(^o^)／　プレゼントにも最適！

ただ困ったことに数が少なくて、いつもひっぱりだこ！
今回も限定販売です。ご了承ください;^^

━２◆お得なお知らせ◆合計￥5,000以上送料無料キャンペーン♪━━━━
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期間限定でスペシャルフェアを開催＼(^o^)／！

ＷＧでは通常、通常3万円以上のみ送料無料のところ
下記ページ記載アイテムの合計金額が￥5,000（税込￥5,250）以上
の場合は送料無料でお送りいたします。勿論クール便！！

対象アイテム合計￥5,000以上の場合、対象外の商品も
一緒に送料無料でお送り可能です（合計12本まで）。
こんなお得な機会はなかなかありません♪

ワイン10種以上、そして大人気のオリーブオイルもあります。
美味しいワインを送料無料で手に入れませんか？

●合計￥5,000以上、送料無料アイテム
http://www.winegrocery.com/onlineshop/souryoumuryou.htm

在庫少数のものもあるので、品切れも予想されます
お早めにどうぞ;^^

＜＜＜アイテムご紹介＞＞＞

◆シュペトロト・ロートギプフラー　
　　　オーガスティン　2002　￥2,173（税込）

　　甘夏やジャスミンの花のような香りが印象的。
　　果実がはじけるような辛口白！

◆ゼップ・モーザー　グリューナー・フェルトリナー　
　　　ブレイター・レイン　2002　￥3,307（税込）

　　ヴェルヴェットのようなコクのあるしなやかさと
　　たっぷりとした味わいが魅力。辛口白。
　　実店舗店長上田のイチオシワインです♪

◆マッケンドル　グリューナー・フェルトリナー　
　　　　　アウスレーゼ　1998　￥2,929（税込）

　　長い余韻を感じる、酸味と甘みのバランスのとれた
　　デザートワイン♪　甘口白。

◆タブラス・クリーク　ブラン　2000 　￥3,990（税込）

　　薫り高く、トロッとした柔らかい口当たりで人気の中辛口の白。
　　年間800ケースのみ！

◆タブラス・クリーク　ルージュ　1999　　￥3,990（税込）

　　ローヌの偉大な造り手がカリフォルニアでローヌのブドウ品種に
　　チャレンジし、見事成功をおさめたワインです。
　　お買い得価格です。フルボディ赤。

◆カレン ワインズ　ピノ・ノワール　2003　￥3,496（税込）

　　チェリーのフレッシュな果実味。色、香り、味わい全てのバランスが
　　完璧にとれた、世界各地のワインコンクールの入賞常連ワイン！
　　フルボディ赤。

◆アゼリア　バローロ　サン・ロッコ　1998　　￥9,450（税込）

　　厚みのある柔らかい酸と、たくましくしっかりたタンニンがあり、
　　熟した果実の魅力がまるごと楽しめるバローロです。フルボディ赤。

◆アゼリア　バローロ　ブリッコ・フィアスコ　1998　　￥9,450（税込）

　　フルボディで、タンニンが強く、とろりとした口当たりで
　　どこかスパイシーさも感じられます。フルボディ赤。

◆L. オブリ・フィス　シャンパーニュ　3種　￥4,337（税込）〜

　　新しい流れの最先端、シャンパーニュの古代品種を現代に蘇らせた
　　情熱的造り手のシャンパーニュです。在庫少！

◆エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　1998　￥13,513（税込）

　　偉大なアンリ・ジャイエの跡継ぎ、ルジェの得意のヴォーヌ・ロマネ。

◆ファルキーニ　ラウデミオ　
　　エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル　500ml　￥4,725 （税込）

　　日本での販売はワイングロッサリーだけ！
　　最高級のオリーブオイルも在庫が少なくなってきました！

◆スポルトレッティ　オリオ・ディ・オリーヴァ　500ml　￥3,213（税込）

　　ロバート・パーカー90点台常連のワインを造る、
　　スポルトレッティの極上オリーブオイル！

●全てこちらからお申込ください。
http://www.winegrocery.com/onlineshop/souryoumuryou.htm

━３◆初めてです！◆ジャック・セロスのハーフとロゼ！━━━━━━━━
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今年ジャック・セロスを訪問したときのこと、
地下のセラーでハーフを発見！！！
オオオ、セロスってハーフあるんだ？！！(／ロ゜)／

しかしきいてみると「もう製造はやめちゃった」そうです。
と、いうことは、ここにあるのが最後のハーフ？！

そのまんま小さくなったジャック・セロスのハーフボトルは
非っっ常〜にかわいいっっ(●^o^●)

日本での発売は見たことがなかったこのハーフ、
この度少しだけ入荷しました！
レギュラーサイズでさえも取り合い状態のジャック・セロスの
さらに稀少なハーフボトルです！！！

そして！！　これまた稀少〜なロゼも入荷＼(^o^)／

○ジャック・セロス　グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン　
　　　ブリュット　375ｍｌ　￥6,825（税込）　限定12本
http://www.winegrocery.com/shop/A123/JYP2RYXwE/syoinfo/4565
今や幻となったハーフボトル！
見た目と味、両方をお楽しみください！

○ジャック・セロス　グラン・クリュ　ロゼ　￥14,700（税込）限定4本
http://www.winegrocery.com/shop/A123/JYP2RYXwE/syoinfo/4566
エグリ・ウーリエの赤ワインを入れて造られる生産量2800本の極少ロゼ。
すりガラスの透明のボトルに入れられ、非常にロマンチック。
果実のインパクトが非常に強い＼(^o^)／

○ジャック・セロス　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン
　　　　ブリュット　"シュブタンス" ￥17,325 （税込）限定5本
http://www.winegrocery.com/shop/A123/JYP2RYXwE/syoinfo/4525
上品なコクと凝縮度を感じる逸品！

年々値上がりが激しいのですが、品質も向上している気がします;^^

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☆おいしいワインをお届けするためのお約束☆
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

★心から愛するワインだけを

定価の何割引や評論家の高得点。それだけの優先はしません。
わたしたちが真実、心から「おいしい」と思えるワインをご紹介します。

★少ないワインを1本1本丁寧に

大量販売ではなく、小さい造り手のワインも1本1本丁寧に、
そのワインのストーリーと共に手渡しの心を忘れずにお届けします。

★幸せを感じるためには食べ物とワインが大事です♪

食いしん坊なワイングロッサリーは、マリアージュ（食べ合わせ）にも
こだわります。勿論その情報はメルマガで！

★ワイングロッサリーは夏でも寒いんです

ワインは保存状態が何より大事。
真夏でも冷えきった店内で、スタッフはワイン第一に頑張ります。

━４◆食べるために生きているかも？！日記◆━━━━━━━━━━━━━
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●2004年7月11日

ＷＧから一番近いワイナリー、丹波ワインに見学に行ってきました。
実はこちらの新社長はその昔、ＷＧでもアルバイトしていただいてた
こともあって古いおつきあいです。当時私は中学生。うーん懐かしい。

１時に出発して２時に到着。なんと１時間で行けちゃうんですネ！
太陽サンサンですが風もそよそよ、気持ちのいい日です〜♪

男前の新社長と共に、案内してくださるのは
栽培・醸造責任者の葡萄博士、末田さんです。

畑に到着して驚いたのは、美しいブドウたち！
色々ブドウ畑を見ていると、いかに手をかけて育てているかが、
だいたいわかるようになります（たぶん(^^;）。

そんなちょっとは目が肥えた私（たぶん(^^;）が、
見た瞬間に「なんてきれい！」って目を見張ってしまったほどの畑。
丁寧に剪定され形作られたブドウたち。
下草はふかふか、小さいカエルも飛び交っています。
あんまり除草剤や農薬使ってないことがよくわかりますね♪

本当に本当にきれい！！

面白いのは、どのブドウが土地に合うか試し中ということで
（でも半分末田さんの趣味でもあると思いますが）
非常に多種類の品種が植えられているということ！

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック、
ピノ・ノワール、サンジョベーゼ、タナー、バルベラ、
ネッビオーロ、ジンファンデル、シラー、甲斐ノワール、
アニアニコ、グルナッシュ、シャルドネ、ピノ・ブラン、
ピノ・グリ、リースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブラン、
ソービニヨン・ブラン、アリゴテ、シャスラ・・・

書くとカタカナにくらくらしますね。。。

まだまだあったと思いますが覚え切れませんでした(^。^;)
どうです？世界一周気分でしょ？！

畑のあとは醸造所を。こちらも清潔です。
新樽にいれて熟成中のものと、何年か使用の樽に入れて
熟成中のものを飲み比べ。ふむふむ。
そしてブレンドしてみて、うーん、バランスよくなるな、と。

その後は2003年のワインの試飲。驚いたのはシャルドネ！！
リンゴのような桃のような香りが素晴らしいのです。
そして樽も少し感じますが爽やかさがすっごい！！
少し温度が上がると樽が勝っちゃう雰囲気もありますが、
国産のシャルドネの中では秀逸な出来ではないでしょうか。

ウッヒャー♪
ＷＧから1時間でこんなワインを造ってるワイナリーがあっただなんて！
今まで来てないことを後悔しましたねえ。
勿論毎年かなり品質のばらつきはあるし、まだまだ試行錯誤の段階で
難しい、というお話でしたが、俄然丹波ワインファンになりました。

今度はブドウが色付いているときに伺います！

▼　飲んだワインの楽しい感想が読めます。
　　隣のあの人はこうやってワインを飲んでいる！
http://www2.winegrocery.com/enjoywine/wg_other.cgi

━５◆編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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おのぞみドットコムという京都の情報サイトで
「お酒のさしすせそ」でご紹介していただいてます。
http://www.onozomi.com/osake/wine_su.html

「す」の項目で「スマートに選びたいんや！」と
お題目いただいてます。きれいに写真とってくれてますね〜♪

　　　　　　　　　　　　　　　nishimura@winegrocery.com　（西村）

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　●ワイングロッサリー・ワインバー情報　
　　 http://www.winegrocery.com/bar/index.html

　●ワイングロッサリードットコムの送料はかなり安いです♪　
　　　しかも3万以上お買い上げは無料！

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◆ワイングロッサリー通信◆
編集・構成：西村真紀子（JSA公認　ワインアドバイザー）
提供・発行：（株）ワイングロッサリー（ http://www.winegrocery.com/ ）
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