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　・　・　・　・　 ◇◆◇ワイングロッサリー通信◇◆◇・　・　・　・　
　
・　・　・　・　・　・　・　・ 〜VOL.178〜 ・　 ・　・　・　・　・　・
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2002年11月 9日発行━□■

　　　┌─　CONTENTS　─────
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　　　│１◆ワイン読本　　◇シチリアの彗星！
　　　│２◆今週のＮＺ　　◇飲んで損なし！
　　　│３◆食べるために生きているかも？！日記
　　　│４◆新規発行　　　◇ワインの基礎の基礎を知る♪
　　　│５◆編集後記
　　　│
　　　└────────────

　　　　　京都の老舗ワイン専門店【ワイングロッサリー】より、
　　ＪＳＡ認定ワインアドバイザーの西村真紀子がお届けいたします。
プロフィールはこちら↓
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　　●ペガサス・ベイより素敵な白ワインが２種類入荷♪
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　　●濃厚でうなってしまうほどの美味しさ！　贅沢な甘口の赤です！！
　　　http://www.winegrocery.com/nshop/ita/ve/allegrini.html

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11月になってからご無沙汰しておりました。
何をしていたかというと・・・また、風邪をひいておりました(T.T )
一度治ったかのように見えて、再発。
今年の風邪はしつこいようです。

皆様も栄養をたっぷりとって厳しい冬を乗り切りましょうね(>_<)

さて、今週はそんな冬の寒さを忘れさせてくれるような、
太陽たっぷりのシチリアのワインをご紹介します！

━１◆ワイン読本◆シチリアの彗星！━━━━━━━━━━━━━━━━━
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シチリア〜＼(^o^)／！

オレンジやレモンの果実が実る、地中最大の島で、
他国の文化が交差し、その影響が今も色濃く残っているため、
「地中海の十字路」「ヨーロッパの博物館」とも呼ばれます。
古代神殿やバロックの町も多く、人々を魅了します。

そして、真夏のシチリアの太陽は万物から水分という水分を
吸いつくし、何もかにもがカラカラになります。
シチリアのブドウはそんな環境の中で元気に育ち、こってり濃縮♪

この太陽と土地でよさを最大限に出せるのは、
やっぱり土地のブドウ品種だけですね！

そんなシチリア本来の地ブドウを、
かくも見事に「エレガントでモダンなワイン」
に仕上げてしまう兄弟がいるのです！！

◆一口の試飲でも感動しました！

それは、彗星の如くシチリア・ワイン界に現れたクズマーノ兄弟！　
土着品種のインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種に
インターナショナルな葡萄、シャルドネ種やシラー種を掛け合わせ、
彼らが生まれ育ち愛するこの地でこそ生まれ得る
力強い厚みのあるワインをクリュごとに生産しています。

すでに春ごろより普及版としてナダリアシリーズをご紹介し、
好評を得ていました♪　
いよいよ、このメーカーの持ち味であり、ガンベロ・ロッソなどを
騒がせた素晴らしいワインの数々が入荷しました！　

何を隠そう、６月にヴィネスポというワイン見本市があり、
そこで何百種類と試飲したワインの中で
一番印象深かったワインがこれなのです！

【個性があるけれど野暮ったくない！！(／ロ゜)／】

そう感動したんです！！

◆飲んだ人はみんな、惚れ込んでます！

少しの試飲で「これはいいぞっ！」と思えるぐらいの素晴らしさ。
飲んだ瞬間にシチリアのの太陽と風を、サァッと感じてしまいます。
白も赤もなんて高品質！

●クビア　（インツォリア100％）　　2001　￥3000→￥2900　限定12本
　http://www.winegrocery.com/nshop/ita/si/cusumano.htm

インツォリアは「最良のものはナッツのような香りを呈する」と
言われていますがまさしくこれは最良のインツォリア！　
エレガントで華やかな花々の香りがあり、果実味はたっぷり♪　
南イタリアのワインらしい厚みのあるボディですが、
やぼったさはなくとてもすっきりした酸味もあります。

●ヤレ　（シャルドネ100％）　　2001　￥3800→￥3600　限定12本
　http://www.winegrocery.com/nshop/ita/si/cusumano.htm

太陽をしっかり吸収して育った健やかなシャルドネは、
本来の美味しさを120％伝えるワインになりました！　
白ワインで一番高貴なぶどう品種がクズマーノによって見事に開花！！

●サガナ　（ネロ・ダーヴォラ100％）　2001　￥3200→￥2980　限定12本
　http://www.winegrocery.com/nshop/ita/si/cusumano.htm

個性があるけれど野暮ったくない！！
今まで飲んだ中で最高の出来のネロ・ダーヴォラだと思います！

●ノア　（ネロ・ダーヴォラ40％、メルロ30％、
　　カベルネソーヴィニヨン30％）　　2001　￥4200→￥3980　限定６本
　http://www.winegrocery.com/nshop/ita/si/cusumano.htm

シチリアの最良品種のネロ・ダーヴォラと、
世界の偉大なる品種であるメルロとカベルネのブレンド！　
土地の個性を持ちつつも世界に通用する素晴らしいワインとなりました。
しっかりとコクがあるのに田舎っぽさはなく、
まさにモダンでエレガント！　驚くほどの味わいです！！

━２◆今週のニュージーランド◆飲んで損なし！━━━━━━━━━━━━
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今や、「世界で一番気になる国」だと、
ワイン関係者が口を揃えて言うニュージーランド。

ＷＧでは１年以上前から、ニュージーランドに注目していました♪
飲む度に、「うーん、やっぱりこの実力はすごい・・・」と
感じいることが多いＮＺワイン！！
しかし、美味しいけれど高めのものが多いＮＺワイン！

低価格で高品質を探してご紹介しています！！

今週もそんなニュージーランドのワインから新着おすすめをご紹介。

●フーヤ　ピノ・ノワール　2000　￥2800
http://www.winegrocery.com/nshop/nz/huia.htm

熟成は450リットルの特殊な樽で約1年行われ、
オークと果実の香りがマッチしたヴェルベットの飲み心地が楽しめます。

完熟したイチゴのアロマにオークのヴァニラ香が溶け込んだような
魅力的な香り。フィニッシュに心地よい酸も残します♪

●ゲヴェルツ・トラミネール　2001　￥2000
http://www.winegrocery.com/nshop/nz/huia.htm

スパイシーでアロマティック、ジャスミンのような花の
ニュアンスも感じられます。

爽やかな酸がありながらもクミンシードを噛みつぶしたような苦味も
遺してなんともエキゾチックなワインです♪　
中華料理、エスニック料理とは抜群の相性！！
このまま単体で飲んでもうっとりしてしまいます♪

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ピノノワール好きのPicarle様は、一本飲んですぐさま３本リピート注文を
いただきました。そのシンプルなお褒めのコメント。
　
　　　Subject: フーヤはいいぞ

　　　「　フーヤは美味い。現在３本確保中。
　　　　　ピノＱなら飲んで損なし！　」

どうでしょうか？　飲んで損なし！　です。お試しください♪

　　●フーヤ　ピノ・ノワール　2000　￥2800
　　　http://www.winegrocery.com/nshop/nz/huia.htm

━３◆食べるために生きているかも？！日記━━━━━━━━━━━━━━
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●2002年11月8日

コーヒーと紅茶、どちらが好きですか？
私は何と言っても紅茶派です。

昔から紅茶が大好きで、朝は必ずミルクティ！
けれど悲しいかな、あんまり詳しくないんですよね。
好きなのが決まっちゃうとそればっかり飲んでます。

でも、レパートリーを増やしたいのも事実。。。
そんなある日、お友達の紅茶専門店の中野さんに、
おすすめを教えてもらいました。
「ミルクティにして美味しいヤツ」とリクエスト。

そうして飲んだのは　[黄金色の香り輝く！] アッサムティ！
そのままでは繊細なのに、ミルクを入れるとぐっと深くなって満足♪

嬉しいのは一緒に紅茶を煎れる水や、ミルクティにする場合の
ミルクについてのアドバイスが書かれていたこと。
20年以上紅茶を飲み続けてますが、ほんのちょっと
知ってるとより美味しく飲めるポイントがあるんですねえ。。。

紅茶のマメ知識のメルマガも出されているようですので
購読して勉強してみることにしました。
中国茶のお取り扱いあるようです。

お茶もワインも共通項は多いですから、
ご興味お持ちの方は購読をオススメします。
現地での仕入れの話など、面白いお話が多いですよ！

◆　紅茶のマメ知識！　メルマガ購読で紅茶に詳しくなろう
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◆　紅茶は「紅茶専門店　SELECT SHOP」さんがおすすめ♪
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□■□プレゼント企画　〜日記を書いてワインをゲット！〜□■□

11/16（火）〜11/20（水）の間に
ホームページのコミュニティ「日記」のページで、
ボルドーワインについて日記を書いてみてください！
　 http://www2.winegrocery.com/community/wg_other.cgi

期間中の日記で、最もボルドーワインの美味しさ、
楽しさが伝わってくると思われるものの中から
２名様に熟成ボルドーワインをプレゼント！
新しいメンバーがぞくぞく登場しています！

━４◆ワインの基礎の基礎を知る♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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おかげさまで「ワイングロッサリー通信」も配信から３年をむかえ、
日々精進させていただいております。

しかし、当初のコンセプト、＜ワインの基礎知識＞から
読者の皆様と共に歩んできましたために、最近では
「少し難しい・・・」とのお声も！

これではいけない！　ということで、ワインの基礎の基礎から
楽しく覚えるメールマガジンを新たに発行することになりました。

その名も「楽しいワイン基礎知識♪　２」です！
http://www.winegrocery.com/mm/mm2.htm

今一度、基礎の基礎に戻って、楽しく勉強しなおしたいと思います。
基礎を知りたい、という方は、ぜひご登録をお願いいたします♪

━５◆編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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ネロ・ダーヴォラという品種はご存知でしょうか？

これは南イタリアのシチリアの最良品種の一つです。

一時は減少傾向にありましたが、質を重んじる生産者は
この品種の可能性を信じて造り続けました。
結果、確かに良いワインが出来たのです！　
ワインジャーナリストのジャンシス・ロビンソンも
「優れた芳香と熟成への真の可能性を持ち、樽熟成に適している」と、
高評価！ 　

そんなネロ・ダーヴォラの実力はクズマーノで認識できます♪
ネロ・ダーヴォラ飲んで冬を乗り切ろう〜(●^o^●)
　http://www.winegrocery.com/nshop/ita/si/cusumano.htm

　　　　　　　　　　　　　　　　nishimura@winegrocery.com　（西村）

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　　　詳細はワイングロッサリー本社までお問い合わせください。

　　　TEL:075-841-3058　担当/吉田
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◆ワイングロッサリー通信◆
編集・構成：西村真紀子（JSA公認　ワインアドバイザー）
提供・発行：（株）ワイングロッサリー（ http://www.winegrocery.com/ ）
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