今が飲み頃！濃厚で芳醇な1996年

1990年代に、人気・品質ともに上昇の後、「ミスター・メルロー」と称されるミシェル・ロラン氏を迎え、凝縮感あるモダンスタイルへ変化しました。

液面一杯まで濃い紫色を放ち、プラムを筆頭とした黒果実の芳醇なアロマとエキゾチックなスパイス香が絡み合って漂います。

ビロードを思わせるなめらかな舌触りに、深みと構造を際立たせた黒果実とタンニンが広がり、ザ・フルボディの風格を感じさせます。

1996年は1995年に比べるとタニックな仕上がりですが、カシスやモカのアロマが広がり、甘く香ばしいオークのニュアンスが感じられます。濃厚で、深みのある芳醇な味わい。今がちょうど飲み頃のピークです！