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Salon de Wine Groccery
テロワールの特徴を見事に表現した爽やかなロゼ! ラズベリーや赤スグリのような赤果実のアロマがいきいきとフレッシュで繊細に香り、ピンクペッパーのスパイス香が加わることにより、より華やかに立ち昇ります。口に含むと非常に丸みのあるなめらかな口当たりで、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。 品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口
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アルフォンス・メロは、1513年に発刊された古文書において、既にブドウ栽培とワイン造りを行っていた記録がある、歴史の長いドメーヌです。1698年には、当時のオーナーだったセザール・メロが、フランス王ルイ14世からワインアドバイザーとしての栄誉「コンセイエ・ヴィティコル」に認定されるなど、古くよりその実力を発揮しています。また、2017年度の「メイユール・ヴァン・ド・フランス」では3ツ星に昇格するなど、更なる飛躍を遂げています。
サンセールの丘にある粘土と火打石土壌の南東向き区画からとれるピノ・ノワールをソフトプレスし、その後白ワインと同様に醸造。トロンコニック型木樽で7~8カ月間熟成します。
ラズベリーや赤スグリのような赤果実のアロマがいきいきとフレッシュで繊細に香り、ピンクペッパーのスパイス香が加わることにより、より華やかに立ち昇ります。口に含むと非常に丸みのあるなめらかな口当たりで、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
テロワールの特徴を見事に表現した爽やかな味わいは初夏のランチタイムにぴったり♪ 今すぐ楽しめる味わいです。
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