熟成力を備えたエレガントな味わい

ドメーヌ・ジャコブ・ジラールは4世代続く家族経営のドメーヌで、現在は当主のパトリック・ジャコブが運営しています。サヴィニー・レ・ボーヌとペルナン・ヴェルジュレスに合計8.5haの畑を所有しており、伝統的な方法で実直なワイン造りを行っています。

ラ・プランタションはジャコブ・ジラールが単独所有するクリマです。標高240m、南西向きの畑で、ブドウの平均樹齢は32年。年間平均生産本数は、なんとわずか1200本です！

新鮮なフルーツの表現力豊かなアロマが広がります。密度の濃い上品なタンニンが感じられる熟成力が備わったエレガントな味わいです。パテやテリーヌ、ロースト・ビーフなどと合わせてお楽しみください。