温暖な畑から生まれる美しく深みのある味わい

J.クリストファーは、1996年にウィラメット・ヴァレーに設立されたワイナリーです。古いフランス式の醸造方法にこだわり、灌漑は行わず、天然酵母を使用するなど、ナチュラルで土壌のテロワールやテクスチャーがはっきりと感じられるワイン造りに取り組んでいます。

このキュヴェのワイン名である「Lumière」とは、フランス語で光、日光という意味で、イオラ・アミティ・ヒルズのウォルナッツ・ヒル地区の畑の温暖な気候から、名づけられました。つぶしたベリーの香りがはっきりと感じられ、口に含むと引き締まった口当たり、力強いストラクチャーを感じます。美しく深みのある味わいです。