スタッフ募集

商品検索

最近チェックした商品

週間お買上げランキング

産地で選ぶ
フランス
イタリア
スペイン
アメリカ
ニュージーランド
オーストラリア
日本
 ドイツ
オーストリア
チリ
その他の国
その他
グッズ
チーズ
フード
オプション
ラッピング
レビュー(感想)を見る
色々な選び方
毎月お届けワインセット
送料無料ワイン
お得・セール品 NEW
予算で選ぶ
プレゼントとして選ぶ
品種で選ぶ
料理から選ぶ
ロゼワイン
ビオワイン
スパークリングワイン
オールドヴィンテージ
ハーフサイズ
デザートワイン
酒精強化ワイン

ピックアップ

関連サイト一覧

ワイン専門店 実店舗

レストラン、業務店のお客様へ

RMシャンパーニュ専門店

スタッフ募集
3Dセキュアについて
梱包について
ワイングロッサリー会員制度

◇Web販売
営業時間:10:00〜19:00
定休日:日曜日

(日曜・祝日も毎日出荷)
電話番号:075-275-1309

◇京都本店ショップ
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日

お急ぎの場合京都本店まで
お電話ください。
電話番号:075-841-3058

HOME > 今月のオススメ特集 > 【特集】日本人生産者 > フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2017

フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2016

妥協しない姿勢が生み出す高品質な味わい!

フォリウム・ヴィンヤードは、2010年6月に岡田岳樹氏がニュージーランドの南島、マールボローのブランコット・ヴァレーに設立したワイナリーです。岡田氏曰く、「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なブドウを育てることです。」とし、畑での徹底した収量制限や、キャノピーマネージメントを行い、完熟した果実は全て手摘みで収穫します。ブドウの個性を最大限に生かすため、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。

1haあたり2,800本植樹された畑は、河川由来の小石や砂礫を多く含む、排水性の良い堆積土から成っています。収穫後のブドウはステンレスタンクで醸造、熟成させ、マロラクティック発酵は行いません。

2017年のマールボローの特筆すべき点は11月14日に南部カイコラウで発生したM7.8の地震でした。大きな被害はなかったものの、ワイナリーの補修や幹線道路の封鎖による、流通状況の悪化など、例年とは異なる部分に気を配りながらのヴィンテージでした。

天候は適度な雨量がありましたが、冷夏のため生産地全体で収量は低めでした。収穫期終盤の4月中旬に多量の降水がありましたが、厳しい収量制限が幸いして雨の前に完熟を終えることができ、上々のヴィンテージとなりました。

淡いレモンイエローの色調で、白桃やグレープフルーツ、ポイズンベリーなどの香りが広がります。木苺やアプリコットの果実味が感じられ、キレのある酸が全体を引き締めます。魚介類はもちろん、焼き鳥や味わいの軽いチーズにも合います。

品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 ニュージーランド、マールボロー
容量 750ml
原語 Folium Vineyard Sauvignon Blanc

【最新ヴィンテージ入荷!】
フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2017

商品番号 CD3876

通常3,700円(税抜)→
WG価格3,340円(消費税込:3,607円)

[33ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

数量
破損、劣化の場合のみ納品より7日以内にご連絡・ご返却をもって良品と交換いたします(但しクール便未使用の場合の劣化は不可)。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く
デイリーランキング

売れ筋、オススメ商品

サットラーホフ ガムリッツァー ムスカテラー 2017

サットラーホフ ガムリッツァー ムスカテラー 2017

通常 3,270円 (税抜)→
WG価格 2,880円(消費税込:3,110円)

[29ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

歴史の古い土着品種から造るドライでアロマティックな白 5世紀からオーストリアで栽培されているゲルバー・ムスカテラー。ブドウ本来の凝縮した果実の香りに、レモングラスとエルダーベリー、ハーブの香りがミックスされた香り高いアロマ。フレッシュで繊細な香りが広がり、驚くほどに活気あふれるいきいきしたフレーバーが口中を満たします。アルコール分が12%と低めですが、味わいは非常にドライでアロマティック! 
品種:ゲルバー・ムスカテラー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

アルフォンス・メロ サンセール・ロゼ・レゼルス 2016(ロワールフェア2019)(送料無料ワイン)

アルフォンス・メロ サンセール・ロゼ・レゼルス 2016(ロワールフェア2019)(送料無料ワイン)

WG価格 3,200円(消費税込:3,456円)

[32ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

テロワールの特徴を見事に表現した爽やかなロゼ! ラズベリーや赤スグリのような赤果実のアロマがいきいきとフレッシュで繊細に香り、ピンクペッパーのスパイス香が加わることにより、より華やかに立ち昇ります。口に含むと非常に丸みのあるなめらかな口当たりで、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

カステッロ・ディ・フォンテルートリ(マッツェイ) キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ 2008

カステッロ・ディ・フォンテルートリ(マッツェイ) キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ 2008

通常 7,200円 (税抜)→
WG価格 6,440円(消費税込:6,955円)

[64ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ワイナリーの顔といえる最上級キュヴェ! グラン・セレツィオーネの格付けが制定される前のバックヴィンテージ! 複雑味のあるドライフラワーのアロマが香り、しっかりした構造のリッチで力強い味わいです。
品種:サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー(合計15%) 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

グレイス・ワイン グリド甲州 2014

グレイス・ワイン グリド甲州 2018

WG価格 1,800円(消費税込:1,944円)

[18ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

料理とのマッチングが秀でた白 ポンカンをそのまま絞ったようなフルーティーさと、仄かな甘みと苦み、そして旨味が調和したコクのある味わいです。和食やお寿司はもちろん、家庭料理とも何でも合いそうな万能選手です!
品種:勝沼産甲州主体 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

ドメーヌ・デ・グラス アンテュ ピノ・ノワール 2016

ドメーヌ・デ・グラス アンテュ ピノ・ノワール 2016

通常 2,800円 (税抜)→
WG価格 2,640円(消費税込:2,851円)

[26ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ニューワールドの常識を覆す究極のピノ 上品なフローラルの香りに瑞々しいチェリーのような繊細な赤系果実の香りが漂います。口当たりは繊細で柔らかく、フリント香のミネラルといきいきとした酸が感じられ、ブルゴーニュのようなフィネスエレガントさを併せ持っています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

ドゥ・ヴノージュ コルドン・ブルー ブリュット NV

【期間限定:ポイント20倍!】
ドゥ・ヴノージュ コルドン・ブルー ブリュット NV

通常 6,800円 (税抜)→
WG価格 6,400円(消費税込:6,912円)

[1,280ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

歴史と伝統を誇るメゾン 輝きのある黄金色で、リンゴ、レモン、蜂蜜など広がりのある複雑なアロマを感じます。濃密なエレガントさはアペリティフにも適しています。
品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ25%、シャルドネ25% 泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 2017

ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 2017

通常 9,830円 (税抜)→
WG価格 9,280円(消費税込:10,022円)

[93ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

溢れるようなフィネスとふくよかな口当たり シャサーニュらしい厚みがありながら、エレガントで溢れるようなフィネスが感じられます。熟した果実の豊かなアロマとふくよかな口当たり。ミネラルに富んだ余韻が長く続く、心地よい味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

フランソワ・スコンデ グラン・クリュ シルリー ブラン・ド・ブラン ミレジメ 2012

フランソワ・スコンデ グラン・クリュ シルリー ブラン・ド・ブラン ミレジメ 2012

通常 10,000円 (税抜)→
WG価格 8,800円(消費税込:9,504円)

[88ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

パワフルなアロマと美しいフィネスが調和するミレジメ・シャンパーニュ 力強い泡立ちで、砂糖漬けのフルーツやアカシアの、ピュアでフレッシュかつパワフルなアロマが立ち昇り、白い花やスパイス、シトラスを感じさせる美しいフィネスが長く、続く調和のとれた味わいです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る