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品質重視を基軸とした味わい ルビー色の色調で、優しい中にも素敵な果実のアロマが広がります。ピノ・ノワールの持つエレガントで華やかな印象とともに、上質なタンニンが全体を整えてくれます。ピノ好きには飲んでほしい、安心感のある味わいです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・ド・レルミタージュ メヌトゥー・サロン プルミエ・キュヴェ ルージュ 2014

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商品番号 CD1372
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品質重視を基軸とした味わい

ドメーヌ・ド・レルミタージュでは、収穫は全て手摘みで行っています。他の産地では珍しい事ではありませんが、品質重視の生産者が少ないこのアペラシオンでは、手摘みで収穫を行っているのは、ドメーヌ・ド・レルミタージュを含め2軒のみという希少な存在です。

ブドウは2.5haの石灰岩土壌(キンメリジャン土壌)で作られ、100%の手摘みと除梗を実施します。天然酵母を使用し、22~24℃の低温で2週間マセラシオンした後、新樽25%のトロンセ産樽で13カ月熟成させます。

ルビー色の色調で、優しい中にも素敵な果実のアロマが広がります。ピノ・ノワールの持つエレガントで華やかな印象とともに、上質なタンニンが全体を整えてくれます。ピノ好きには飲んでほしい、安心感のある味わいです!

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ロワール地方
容量 750ml
原語 Domeine de L'ermitage Menetou Salon Première Cuvée Rouge

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