上質なミネラルを感じるエレガントな味わい

ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。

お手頃価格のキュヴェでも、高い品質であることが感じられるベッカーさんですが、プルミエ・クリュ、グラン・クリュになると、そのポテンシャルは別格！　トップ生産者として、圧倒的な実力が感じられます。

こちらは2007年よりリリースされている、年産1,000本程度の希少キュヴェ。シュタインヴィンガートはシュタイン(石)、ヴィンガート(ファルツ地方の方言でワイン畑の意味)の名前の通り、石灰岩に覆われた畑。表土はわずか30cmです。醸造のほとんどを地元ファルツ地方のオークで造られた木樽で行います。

石灰質土壌による、上質なミネラルが感じられ、果実味と酸のバランスがよくエレガントに仕上がっています。