どんなお料理にも合う万能カジュアルワイン

G.D.ヴァイラは、バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家がここで学び、独立していきました。当主のアルド氏は多くの造り手から先生と慕われる醸造家であり人格者。現在では息子のジュゼッペも醸造に参加しています。

ランゲ・ロッソは各畑の若樹を使用して造られます。ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットに加え、フレイザ、アルバロッサ、ピノ・ノワールが少量ブレンドされています。栽培担当のイシドロは「ネッビオーロをキャプテンとしたサッカーチーム」と表現するように、それぞれの品種の個性がうまく調和しています。黒い果実の甘みが上品さとエレガンスをもたらし、リッチな風味を生み出します。どんなお料理にも合わせやすい、カジュアルに楽しめるワインです！