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HOME > 今月のオススメ特集 > ドザージュ6g/L以下特集

8 件中 1-8 件表示 

ペウ・シモネ ブリュット・セレクション グラン・クリュ NV

ペウ・シモネ グラン・クリュ フェイス・ノード ブリュット NV

通常6,500円(税抜)→
WG価格5,800円(消費税込:6,380円)

クリュッグが買い付けるピノ・ノワール、ペウ・シモネ! クリュッグも認めたピノ・ノワールの名手であり、使用するモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールは、ここから買っているという絶大な信頼のおける造り手です! テロワール固有の、果実味が持つ本来の味わいミネラルを残し、フィネスを与えるという考えを信念としています。それが十二分に伝わってくる味わいですが、さらに力強さ緻密な構成が絶妙なバランスを保ち、見事な仕上がりとなっています!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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クリストフ・ミニョン ブリュット ロゼ・ド・セニエ NV (ムニエ100%)

クリストフ・ミニョン ブリュット ロゼ NV

通常9,500円(税抜)→
WG価格8,700円(消費税込:9,570円)

ピノ・ムニエから造られるロゼ・シャンパーニュ いきいきとしたラズベリーの香り、優しくやわらかな味わいが特徴です。わずかにカラメルのニュアンスが感じられ、心地よい酸は長い余韻の中に、果実味とともに広がっていきます。
品種:ピノ・ムニエ100%(全体の20%に赤ワインをアッサンブラージュ)  ロゼ・泡・辛口

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ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ エクストラ・ブリュット (ドザージュ・ゼロ) NV

ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ エクストラ・ブリュット(ドザージュ・ゼロ) NV

WG価格7,200円(消費税込:7,920円)

ヴェルズネイ産ピノ・ノワールのドザージュ・ゼロ! モンターニュ・ド・ランス地方でも、東向きの斜面にあるヴェルズネィ村のピノ・ノワールは、同じピノ・ノワールの聖地である南斜面のアイ村やブージー村の重厚なスタイルと違い、エレガントで芯の通った余韻があると言われます。透き通った透明感のある果実の香りが漂い、育ちのよさを感じさせる純粋な味わいが広がります。 ゆっくり飲み進めると少しずつその真価を発揮し、香り、味ともに、膨らみが増していきます。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV

通常6,300円(税抜)→
WG価格5,900円(消費税込:6,490円)

守護聖人に因んだ、高いクオリティを備えるキュヴェ! リンゴの蜜のようなふくよかなアロマ、たっぷりの果実味にミネラルが感じられ、口に含むとハチミツやバターを思わせるコクが広がります。
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% 泡・辛口

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クリストフ・ミニョン エクストラ・ブリュット NV (ムニエ100%)

クリストフ・ミニョン エクストラ・ブリュット NV

通常7,300円(税抜)→
WG価格6,700円(消費税込:7,370円)

ドザージュわずか!ムニエ100%のシャンパーニュ セロス氏の信頼も厚いクリストフ・ミニョン氏は、ビオディナミ栽培で脇役的存在であったムニエ種100%で他のブドウ品種にも匹敵する、高品質のシャンパーニュを造り出しました! 心地良いきめ細かい泡立ちが印象的で、アーモンドや複雑なフルーツ香が絡み、柔らかく、ふくよかながら、酸のキレも良く、個性的で味わいのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています!
品種:ムニエ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV

通常7,200円(税抜)→
WG価格6,900円(消費税込:7,590円)

名手の巧みな手腕から生み出される逸品! 「ベーシック・キュヴェの革命」とも呼べる量のヴァン・ド・レゼルヴを6ヴィンテージ使用し、ふくよかながらもピュアでジューシーなピノ・ノワールと、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、 限りなくエレガントかつソフトでミネラリーという極上のシャンパーニュに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 泡・辛口

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ヴァルニエ・ファニエール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ NV

ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ NV

通常7,300円(税抜)→
WG価格6,930円(消費税込:7,623円)

コート・デ・ブラン地区が放つブリュット・ゼロ! 驚くほどに深く甘い香りが漂い、口に含むとピュアな果実味が優しく広がり、いかにブドウの品質が高いか窺い知ることができます。また、飲み終えたグラスからも、 ハチミツや黄金糖を想わす甘い香りが立ち上ります。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ピュルテ ドザージュ・ゼロ NV(予約品:5月15日(金)以降お届け)

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ピュルテ ドザージュ・ゼロ NV

WG価格6,400円(消費税込:7,040円)

在庫切れ

ワイングロッサリーの独占販売となる、貴重な生粋のゼロ・シャンパーニュ! ルネ・ジョフロワは、「エクスプレッシオン」がスタンダード・キュヴェですが、ゼロは「ピュルテ」というキュヴェ名となります。中身のヴィンテージは、この「ピュルテ」が瓶内熟成期間が約1年長いことから、少し落ち着いた仕上がりとなっています。赤果実の香りにリンゴのような甘い香りがしっかり感じられ、ドサージュが少ない分、果実本来の甘味と酸味が活発となっています。
品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール50% 泡・辛口

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