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HOME > フランス France > ローヌ・南仏・南西  Rhone, Midi, Sud-Ouest > ドメーヌ・ド・トリエンヌ Domaine de Triennes

ドメーヌ・ド・トリエンヌ

Domaine de Triennes

ブルゴーニュ地方屈指の生産者が組んだ、南仏最大のコラボレーション

古くから友人関係にあった「ドメーヌ・デュジャック」のジャック・セイスと「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」のオベール・ド・ヴィレーヌは、1980年代末に南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始しました。

長いリサーチの結果見つけたのは、エクサン・プロヴァンスの東に位置する「ナン・レ・パン」という小村でした。真南を向いた斜面に粘土石灰質の土壌で、特に石灰質を多く含んだ痩せた土地に2人は釘付けとなり、ブドウ栽培の新天地として大いに期待を膨らませました。

2人はプロジェクトのスタート時からブドウ畑に注力を注ぎ、粘土石灰質の土壌でありながらも慣れ親しんだピノ・ノワールは植えず、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した高貴品種を育てました。また、エコセールの認証取得を目指し、2008年からはビオロジック栽培に転換しています。

運営は、パリ在住の友人であるミシェル・マコーを迎えて3人で行われています。ワイナリー名は、ローマ帝国時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典である「トレンニア」に因み、また3を意味する「tri」の文字が創業メンバーを表しています。

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ドメーヌ・トリエンヌ メディテラネ レ・ゾーレリアン 2013

ドメーヌ・ド・トリエンヌ メディテラネ レ・ゾーレリアン 2013

WG価格1,800円(消費税込:1,944円)

在庫切れ

DRCとデュジャックのオーナーが南仏で手掛けるお手頃な1本! 鮮やかなルビー色を放ち、黒果実を思わせるフレッシュで柔らかな果実味と、シラー種由来のスパイシーなニュアンスが感じられます。タンニンも優しく滑らかな舌触りで、炭火で焼いた牛肉やラム肉はもちろん、マグロのグリルにもよく合う仕上がりとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・トリエンヌ メディテラネ レ・ゾーレリアン ブラン 2014

ドメーヌ・ド・トリエンヌ メディテラネ レ・ゾーレリアン ブラン 2014

WG価格1,800円(消費税込:1,944円)

在庫切れ

複雑さとフレッシュ感に富んだ味わい 透明感のある淡い黄色の色調で、香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップル、柑橘類などの果実香が広がります。口当たりは、豊富なボリューム感とまろやかさがありつつ、きれいでフレッシュな酸も感じられ、全体的に絶妙のバランスを演出しています。
品種:シャルドネ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ主体 白・辛口

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