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セップ・モーザー

Sepp Moser

オーストリア若手自然派醸造家のリーダー的存在

セップ・モーザー ニコラス

セップ・モーザーは1987年設立の若いワイナリーですが、モーザー家は150年以上の歴史を持ち現当主のニコラス氏は6代目にあたります。彼の祖父は1950年代に「レンツ・モーザー式」というブドウの樹を高く仕立てる方法を開発して、オーストリアワインの生産量アップに貢献したレンツ・モーザー博士です。

セップ・モーザー畑

ニコラス氏は栽培に重点を置き、2006年からは本格的にビオディナミに取り組んでいます。2009年からオーストリア初のデメター認証を受けた生産者のひとりで、若い世代の自然派醸造家たちの間ではリーダー的存在です。

醸造に関しては、設備はモダンですが、できる限り人為的介助をミニマル(最小限)に抑えたワイン造りを心がけています。

畑はクレムスタールの北東部に位置するローレンドーフに合計24haを所有。オーストリアで最も温暖なノイジードラーゼーのアペトルンには合計27ha所有しています。畑は野生の動植物の宝庫であるノイジードラーゼー湖国立公園の中にあり、2006年からセップ・モーザーと地元のWWF(世界自然保護基金)とのコラボレーションが実現。セップ・モーザーとWWFのダブルネームのツヴァイゲルトは、売り上げの一部が公園環境の保護に使われています。

セップ・モーザー Sepp Moser

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セップ・モーザー ツヴァイゲルト レゼルヴェ 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,895 (税込)
WG価格 ¥ 4,400 税込

凝縮度が高く、ピュアで奥行きのある味わい 穏やかでこなれたタンニンが感じられ、時間が経つにつれミントやユーカリのニュアンスが顔を出します。凝縮度が高く、上品さが感じられるピュアで奥行きのある味わいです。
品種:ツヴァイゲルト100% 赤・ミディアムフルボディ

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セップ・モーザー リースリング ゲブリング 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,961 (税込)
WG価格 ¥ 4,400 税込

熟成能力に優れた1級畑 蜂蜜に縁どられた白桃と柑橘類のエレガントなフレーバーが広がり、上質なボディの厚みとミネラル感がもたらす深みが感じられます。数年の熟成によって、さらに複雑味と旨みが増したワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。
品種:リースリング100% 白・辛口

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セップ・モーザー グリューナー・ヴェルトリーナー ゲブリンク 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,136 (税込)
WG価格 ¥ 3,740 税込

若い世代の自然派のリーダー的存在 ほのかにグリーンがかった、輝くような黄色の色調。芳しいスパイスの香りが果実味と見事に調和しています。酸も上品で長い余韻が印象的です。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

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セップ・モーザー グリューナー・ヴェルトリーナー クラシック 2018

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WG価格 ¥ 2,680 税込

ピュアでフレッシュ!入門的グリューナー 有機栽培ブドウから造られた入門的なグリューナー・ヴェルトリーナー。輝きのあるグリーンがかったイエローの色調で、リンゴや柑橘系のピュアで魅力的な風味を持つ、フレッシュでいきいきした味わいです。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

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セップ・モーザー ツヴァイゲルト クラシック 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,541 (税込)
WG価格 ¥ 2,398 税込

カジュアルに楽しめるフルーティな赤 紫色を帯びたダークレッドの色調。黒系ベリーの強いアロマがあり、穏やかなタンニンと、ツヴァイゲルトならではの果実味豊かな味わいです。ハンバーガーやサンドイッチ、ピザやお好み焼きなどに合わせてお楽しみください♪
品種:ツヴァイゲルト100% 赤・ミディアムフルボディ

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