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HOME > 日本 Japan > リュードヴァン Rue de Vin

リュードヴァン

Rue de Vin

東御の美しい畑から生み出される逸品

長野県千曲川に沿うように開けたなだらかな斜面は、かつて3.7haものリンゴ農園が広がっていました。その荒廃農地を開墾して、2010年に設立されたワイナリーがリュードヴァンです。

フランスや山梨、安曇野のワイナリーで腕を鍛え、醸造技術者として一躍注目された小山英明さんは、栽培から醸造までを一貫して手掛けることを夢見て、東御市に活動の場を定めました。

新しいワイナリーとはいえ、手入れの行き届いたブドウ畑からは、味わい豊かでバランスの取れたシャルドネソーヴィニヨン・ブラン、温かな丸みとエレガントさを持ったメルローなど、高品質なブドウが生み出されています。

ワインのある豊かな食文化の形成

リュードヴァンでは、ワイン造りだけでなく、荒廃農地の再生豊かな食文化形成への貢献も視野に収めています。

過度な農薬や肥料を使わず、生態系を守りながら、荒廃農地をブドウ畑に変えていくのはもちろん、ワイナリー設立を考えている人たちをサポートする体験研修や、ワインスクール開催、ブドウの苗木オーナーを募る会員制度などから、そんな想いが伝わってくるかのようです。

ブルゴーニュ地方のコート・ドールのように、いつか日本の「黄金の丘」と呼ばれる日を夢見て、さまざまなことに挑戦しています。

リュードヴァンのワイナリーを訪問

小山さん

先日、研修旅行としてワイングロッサリーのスタッフ全員でリュードヴァンのワイナリーを訪問してきました!

地元の農家を説得して周り、荒廃農地だった場所を何年もかけて自分達で開墾し、丹精込めてブドウを育てるその姿勢、エネルギーにスタッフ一同脱帽。周囲に生息する動植物を肌で感じながら、その年の特徴を捉え造られるワインは、まさにこの地のテロワールとヴィンテージをストレートに表現した、優しく、そして凛とした佇まいを持つ美しい味わいです。

「ワインがある文化をこの地に根付かせたい。自分の世代だけではなく、次の世代もその次の世代もそれを受け継いでいってほしい」という小山さんの熱い言葉が心に残りました。

リュードヴァンの畑の一部

13 件中 1-13 件表示 

リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2014

リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2014

販売価格4,980円(消費税込:5,378円)

在庫切れ

自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー使用 2種をブレンドすることで、味わいの深みを追及しました。果実やスパイスのアロマの豊かさは、ブレンドワインならではです。ヴィンテージごとに最適なバランスになるよう調整されているので、ぜひその違いをお楽しみください。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン ソーヴィニヨン・ブラン 2015

リュードヴァン ソーヴィニヨン・ブラン 2015

販売価格4,680円(消費税込:5,054円)

在庫切れ

自社畑産ソーヴィニヨン・ブラン使用 ロワールを連想させる、青りんごやパッションフルーツ、余韻に蜂蜜のような甘い香りのニュアンスを感じます。上品な酸と、美しい骨格は、リュードヴァンならではの特徴です。余韻も長く、抜栓してからの持続性が長いのも特徴です!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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リュードヴァン 巨峰スパークリング NV 375ml

リュードヴァン 巨峰スパークリング NV【ハーフボトル】

販売価格1,960円(消費税込:2,116円)

在庫切れ

ハーフサイズが新登場! 東御市を代表する巨峰農家「秀果園」のブドウを使用。品質の高いブドウが収穫できたことで、より辛口のスパークリングへと仕上っています。巨峰由来のネガティブな香りはほとんどなく、驚くほどの上質な味わいです。
品種:巨峰100% 泡・辛口〜中辛口

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リュードヴァン シャルドネ 2015

リュードヴァン シャルドネ 2016

販売価格4,360円(消費税込:4,708円)

在庫切れ

自社畑産シャルドネ使用 ブルゴーニュの中でも「シャブリ」をイメージして造られたシャルドネです。冷涼な地域特有の酸と、温暖な地域特有のまろやかさが両立した、リュードヴァンが誇るシャルドネの醍醐味をお楽しみください!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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リュードヴァン ポム・ドール シードル・スペリュール NV

リュードヴァン ポム・ドール シードル・スペリュール NV

販売価格2,600円(消費税込:2,808円)

在庫切れ

東御市産ふじリンゴ使用 シャンパーニュ製法による味わいは、従来のシードルにはないエレガントな味わいです。原酒の熟成とブレンドによる味わいの調整、1本づつ瓶内2次醗酵による酵母を取り除き、リキュール・ド・ティラージュによる、ほんのりとした甘さときめ細やかな発泡を実現しました! シードルを超えたシードルとして、ポム・ドール(金のリンゴ)と呼ぶにふさわしい、爽やかな中辛口の逸品です。
品種:ふじリンゴ100% 泡・中辛口

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リュードヴァン 巨峰スパークリング NV

リュードヴァン 巨峰スパークリング NV

販売価格3,480円(消費税込:3,758円)

在庫切れ

自社畑産の巨峰使用 東御市の特産フルーツである巨峰ですが、ワインには適さず、多くのワイナリーは甘さを添加して味わいをごまかす傾向にある中、革命を起こした逸品です! 巨峰農家「秀果園」の栽培技術と、リュードヴァンの醸造技術の融合で、ほんのりとした膨らみのある、驚くほど上質な辛口スパークリングワインが誕生しました。 貴重な1本を、ぜひお楽しみください!
品種:巨峰100% 泡・辛口〜中辛口

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リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2013

リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2013

販売価格5,100円(消費税込:5,508円)

在庫切れ

自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー使用 2種をブレンドすることで、味わいの深みを追及しました。果実やスパイスのアロマの豊かさは、ブレンドワインならではです。ヴィンテージごとに最適なバランスになるよう調整されているので、ぜひその違いをお楽しみください。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン ピノ・ノワール 2013

リュードヴァン ピノ・ノワール 2013

販売価格6,480円(消費税込:6,998円)

在庫切れ

自社畑産ピノ・ノワール使用 ブルゴーニュ・ピノのように、繊細でありながらもしっかりとした骨格と可憐な香りを目指し、造られています。特に、ヴィンテージごとの違いが顕著で、毎年品質が向上してゆくさまをご体験ください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン シャルドネ コリーヌドール 2013

リュードヴァン シャルドネ コリーヌ・ドール 2013

販売価格4,940円(消費税込:5,335円)

在庫切れ

自社畑産シャルドネ使用 ブルゴーニュをイメージし、フレンチオークの小樽を使用しています。リンゴや白桃、蜂蜜、樽由来のバニラのニュアンス、柔らかな酸味が味わいに深みとふくよかさをもたらします。熟成によるアロマの変化も、こちらのキュヴェならではの醍醐味です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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リュードヴァン シャルドネ コリーヌドール 2014

リュードヴァン シャルドネ コリーヌ・ドール 2014

販売価格4,940円(消費税込:5,335円)

在庫切れ

自社畑産シャルドネ使用 ブルゴーニュをイメージし、フレンチオークの小樽を使用しています。リンゴや白桃、蜂蜜、樽由来のバニラのニュアンス、柔らかな酸味が味わいに深みとふくよかさをもたらします。熟成によるアロマの変化も、こちらのキュヴェならではの醍醐味です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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リュードヴァン ピノ・ノワール 2014

リュードヴァン ピノ・ノワール 2014

販売価格5,400円(消費税込:5,832円)

在庫切れ

自社畑産ピノ・ノワール使用 ブルゴーニュ・ピノのように、繊細でありながらもしっかりとした骨格と可憐な香りを目指し、造られています。特に、ヴィンテージごとの違いが顕著で、毎年品質が向上してゆくさまをご体験ください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

リュードヴァン カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

販売価格4,360円(消費税込:4,708円)

在庫切れ

自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン使用 カシスや黒胡椒のスパイス香、上質で豊富な酸味が特徴的です。シャープで、どこまでも深く広がるような上品な酸味を備えた赤ワインです。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン メルロー 2014

リュードヴァン メルロー 2016

販売価格4,360円(消費税込:4,708円)

在庫切れ

自社畑産メルロー使用 比較的冷涼なこの地ならではの新鮮なラズベリーを連想させるアロマが広がります。また果実感溢れる味わいの膨らみは、どこまでも丸く穏やかで、上質で豊富な酸味が、凛とした清楚さを感じさせます。
品種:メルロー100% 赤・ミディアムフルボディ

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