マチュー・ダイスが造る期待の初リリース！　石を思わせるような強いミネラルを感じます。味わいのバランスがよく、フレッシュさも十分に堪能することができます。マルセル・ダイスとは違う、シンプルなおいしさが感じられます。
品種：ピノ・グリ50％、ピノ・オーセロワ30％、ピノ・ブラン20％　白・辛口

マチュー・ダイスが造る期待の初リリースキュヴェ！　ヴィブラシオンは「振動」という意味で、文字通り果実味が口の中で振動しているように感じられるほど、いきいきしていることから、名づけられました。フレッシュで活気に満ちた、果実味あふれる味わいを存分に堪能することができます。
品種：リースリング100％　白・辛口

古樹のブドウで造るエレガントなオレンジワイン　密度のあるエレガントなストラクチャー、熟した果実のニュアンスを感じる非常にフローラルなアロマが印象的です。古樹由来の複雑味も感じられる、オレンジワインらしい味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・グリ50％、ゲヴュルツトラミネール50％　白・辛口

キュヴェ名にふさわしい希少なオレンジワイン　熟れたラ・フランスやアプリコット、白桃のアロマ。口に含むと、残糖ゼロが故のドライな仕上がりで、スッキリと飲みやすく果実の旨味もしっかり感じられます。余韻には樹齢50年がもたらす、湧き上がるようなミネラルとしなやかな味わいが続きます。
品種：リースリング60％、ピノ・グリ40％　オレンジ・辛口