HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > 熟成シャンパーニュ Old Champagne
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通常16,000円(税抜）→
ＷＧ価格14,400円(消費税込:15,552円)
樽熟発酵の名手が手掛けるミレジメシャンパーニュ 熟したりんごのようなふくよかな芳香に加え、フレッシュな果実香も残っています。また、ピュリニィ・モンラッシェの美しい酸とミネラル感を想わせてくれます。アミノ酸系の旨みも十分に発揮しており、まったりとした複雑味あふれる熟成感が感じられます！ 全てにおいて角がとれており、柔らかく、まろやかに仕上がりとなっています。
品種：シャルドネ63％、ピノ・ムニエ20％、ピノ・ノワール17％ 泡・辛口
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ＷＧ価格15,000円(消費税込:16,200円)
販売を終了しました。
最高の年だけに造られる、何もかもが特別なミレジメ！ キュミエール村の完熟果実のイキイキした果実味が感じられます。味わいの豊かさと同時に、きびきびとした溌剌感が特徴です。シャンパーニュを飲みなれた方にもご満足いただけることをお約束します！
品種：シャルドネ71％、ピノ・ノワール29％ 泡・辛口
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通常28,000円(税抜）→
ＷＧ価格26,400円(消費税込:28,512円)
アンボネイのテロワールを閉じ込めた、ロデズのトップキュヴェ！ アンボネイの「テロワールの足跡」がこの一瓶に刻み込まれています。アンボネイのピノ・ノワールの真価を問う1本といえるでしょう。エリック・ロデズ・ファンは必飲です！
品種：ピノ・ノワール100% 泡・辛口
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通常28,000円(税抜）→
ＷＧ価格26,440円(消費税込:28,555円)
アンボネイの土地で造られた、珍しいブラン・ド・ブラン。 アンボネイのシャルドネを体現する逸品です！。コート・デ・ブランのシャルドネとはまた違ったふくよかさがあり、特別な味わいです。
品種：シャルドネ100% 泡・辛口
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ＷＧ価格28,900円(消費税込:31,212円)
元首相に捧げたオマージュ・キュヴェ 黄金色で、滑らかに心地よく続く泡。エレガントかつ力強く、凝縮したアロマはトーストしたブリオッシュ、新鮮なカリン、ピーチ、アプリコット、花、シナモンスパイス、ライムリーフなどを連想させます。重みがあり力強さの中にベルベットのような質感を備え、長く続く純粋な酸味を楽しめます。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ主体
※非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアッサンブラージュの比率は門外不出となっています。ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 泡・辛口
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ＷＧ価格12,000円(消費税込:12,960円)
販売を終了しました。
「官能」という名前が付けられた、ルネ・ジョフロワのフラッグシップワイン！ 樹齢30年を超える古樹のぶどうを選りすぐり、テート・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用し、木樽で発酵しています。その名の通り、艶やかさと芳醇な果実香が漂う極上の1本！ ドザージュは極僅かです。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 泡・辛口
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通常20,000円(税抜）→
ＷＧ価格18,880円(消費税込:20,390円)
美味しさに心が震える逸品！ リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です！
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 泡・辛口
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通常13,000円(税抜）→
ＷＧ価格11,800円(消費税込:12,744円)
樽熟発酵の名手が手掛けるヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン！ ミッシェル・クトーの若いムルソーにそっくりという声まであがったほど！ まだ若くて、色調もグリーンがかっているものの、ボリュームに長けたリッチな口当たりは、ブドウの良さとまさに樽の効果から生まれるももの。後味まで柔らかく、満足感で満たされること間違い無しです！
品種：シャルドネ100％ 泡・辛口
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ミネラルと酸が溶け込む美しい味わい！ 濃い黄金色から細かく立ち上る泡が特徴的で、ナッティかつイースティで、かすかに香ばしい香りは、ミレジメ由来の深みから産まれます。しっかりとコクがあり、その中にブラン・ド・ブランならではの、ミネラルと美しい酸がお楽しみ頂けます。
品種：シャルドネ100％ 泡・辛口
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通常60,000円(税抜）→
ＷＧ価格54,600円(消費税込:58,968円)
在庫切れ
単一を拘り抜いたブラン・ド・ブラン！ 当主ディディエ・デュポン氏に「サロン史上最高の出来」と言わしめ、伝説の1982年にも少し似た雰囲気を持つ2002年が、今回リリースされました！ 硬いというより、柔らかくエレガント、そしてどこまでいってもミネラリーな仕上がり。いつも安定した気品があり、今飲んでも十分美味しく、もちろん長期熟成も可能で、熟成の過程をお楽しみいただくのもおすすめです。
品種：シャルドネ100％ 泡・辛口
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通常70,000円(税抜）→
ＷＧ価格67,890円(消費税込:73,321円)
在庫切れ
火山を思わせる最新ヴィンテージ！ ミネラルがしっかりと感じられる、完全な清らかさを湛えた味わい。凝縮したブドウのエネルギーが爆発する、火山を思わせるようなヴィンテージに仕上がりました。まだまだ長い熟成に耐える、高いポテンシャルを秘めた逸品です！
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
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ＷＧ価格40,000円(消費税込:43,200円)
在庫切れ
シャンパーニュの始祖が紡ぐロゼ！ 味わいは初めは軽快、徐々に膨らみ、濃厚で精緻な豊潤さへと変化していきます。フランボワーズの新鮮な果実味とボリューム感があり、口に含んだ瞬間、偉大なブルゴーニュの赤ワインを連想するようなアロマが口中を支配し、クリーミーで滑らかな泡立ちが心地よく喉を癒します。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ主体 ロゼ・泡・辛口
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通常9,500円(税抜）→
ＷＧ価格8,700円(消費税込:9,396円)
在庫切れ
ピノ・ムニエ100％で造られた、ミレジメ・ドサージュ・ゼロ！ ブルイユ地区のリュー・ディ、ブルースの南向き斜面の中腹にある、樹齢45年のピノ・ムニエを使用しており、2008年単年の中で最高のブドウのみを使用しています。軽やかな口当たりと細やかな泡立ちが感じられ、空気に触れると、さらに味わいは複雑に重厚に変化するという、何とも美しいワインです。年々品質が良くなるミレジメ！ ピノ・ムニエの個性、フェスタニー村のテロワールが感じられる素晴らしい味わいです！
品種：ピノ・ムニエ100％ 泡・辛口
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通常31,000円(税抜）→
ＷＧ価格29,300円(消費税込:31,644円)
在庫切れ
複雑な風味を存分に味わえるマグナム！ 非常に複雑な風味で、最初に溶かしバター、カスタード、砂糖漬けパイナップル、カルダモン、白胡椒が感じられ、しばらくした後に、プラリネやヘーゼルナッツなどのドライフルーツ、チョークやロースト貝のミネラルが感じられます。また、継続して続くシナモンとジンジャーの香りは常に進化し続け、非常に珍しい品位ある香りを形成していきます！
品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％ 泡・辛口
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熟成シャンパーニュ
Old Champagne
シャンパーニュは発売時に既に完成された味わいなので、 すぐにお飲みいただくと、
フレッシュでキレのある味わいですが、ワインと同様瓶詰め後にも熟成します。
熟成ワインの虜になる人がいるのと同様に、熟成したシャンパーニュに虜になってしまう方が増加中！
素晴らしい熟成の中、深みや複雑さをますます増した、甘美で美しいシャンパーニュに酔いしれてみてください♪