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HOME > 今月のオススメ特集 > オールド・イタリア リスト販売 Old Vintage of Italy

オールド・イタリア リスト販売

Old Vintage of Italy

状態の良いオールドヴィンテージを扱うインポーターから入荷しましたオールドヴィンテージを販売いたします! なかなか出会うことが叶わない、貴重なアイテムばかりです!

※熟成ワインをお楽しみいただく際の注意点

1、エチケットの汚れ

長期間保管されたワインの多くは、高い湿度等の影響により、エチケットにシワやシミが発生します。長期間保管をされたワインの場合、シワやシミの発生は避けられないものであり、保管状態が悪いということではありません。商品画像ご確認の上、ご購入ください。

2、ボトルを立てた状態で最低一週間保管をお願いします

熟成の過程で、不溶性の沈殿物(澱)が発生する場合がございます。澱は、ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものですので、お召し上がりいただいても問題はありませんが、ボトルを立てて澱を瓶底にためた後、抜栓していただくことで、安心してお楽しみいただけます。目安としては、最低一週間から二週間の保管をご推奨します。

3、コルクのカビ

ワインの理想的な保管条件は、温度は15℃前後、湿度は75%前後であり、また同様に、カビが発生しやすい条件でもあります。そのため、ワインセラーで長期間保管をしていると、キャップシールの内側やコルクの上部に、カビが発生することが多くあります。つまりこのコルクの頭のカビは、逆に言えばそれだけ「ワインにとって理想的な環境で保存された証拠」だとも言えます。もしコルクにカビがついていた場合は、柔らかい布などでしっかりと拭き取っていただけば、そのまま問題なくお召し上がりいただけます

4、コルクの抜き方

長い熟成期間を経たコルクは、とてももろく崩れやすくなっています。普段よりもゆっくりと丁寧にスクリューを差し込んでください。また、普段よりもスクリューを少し深めに差し込めば、途中で折れにくくなるので、少しずつ、ゆっくりとコルクの状況を見ながら優しく抜栓してください。もしコルクが途中で折れてしまった場合は、再度スクリューを差し込んで引き抜くか、逆にワインの中に入れてしまい、グラスに注ぐ時やデキャンタする際に漉してコルクを取り除くという方法もあります。

5、ゆっくりと丁寧にグラスに注いでください

上記の澱が舞い上がらないよう、ゆっくりと注いでください。そうすることで、最後までボトルの底に澱をためたまま、ワインだけを美味しくお召し上がりいただけます。

オールドヴィンテージをより楽しむために、パニエデキャンタソムリエナイフといった専用グッズもぜひご活用ください!

※実店舗と共通在庫のため、完売の場合もございます。

※下記の一覧にご希望のアイテムの数量を入力の上、ページ下部にある「カートへ入れる」ボタンをクリックしてください。


イタリア オールドヴィンテージ一覧


ガヤ バルバレスコ ヴェッキア リゼルヴァ NV
販売価格 33,000円
※完売しました※

フォンタナフレッダ バローロ 1959
販売価格 39,600円
数量

ガヤ バルバレスコ 1961
販売価格 53,800円
※完売しました※

ジャコモ・ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ 1967
販売価格 18,000円
数量

マルカリーニ バローロ ブルナーテ 1967
販売価格 39,600円
※完売しました※

E.ピラ バローロ 1971
販売価格 21,400円
数量

ビオンディ・サンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1974
販売価格 38,000円
数量

ガヤ バルバレスコ 1981
販売価格 42,200円
※完売しました※

ブライダ ブリッコ・デル・ウッチェローネ 1990【マグナムボトル】
販売価格 38,000円
数量

ガヤ  スペルス 1996
販売価格 33,800円
※完売しました※

ブライダ  アイ・スーマ 1996
販売価格 46,900円
数量

カマルカンダ マガーリ 2001
販売価格 12,800円
※完売しました※

15 件中 1-15 件表示 

E.ピラ バローロ 1971(オールドヴィンテージリスト販売)

E.ピラ バローロ 1971(オールドヴィンテージリスト販売)

通常25,600円(税抜)→
WG価格21,400円(消費税込:23,112円)

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ビオンディ・サンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1974(オールドヴィンテージリスト販売)

ビオンディ・サンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1974(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格38,000円(消費税込:41,040円)

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ブライダ ブリッコ・デル・ウッチェローネ 1990【マグナムボトル】(オールドヴィンテージリスト販売)

ブライダ ブリッコ・デル・ウッチェローネ 1990【マグナムボトル】(オールドヴィンテージリスト販売)

通常45,600円(税抜)→
WG価格38,000円(消費税込:41,040円)

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ブライダ アイ・スーマ 1996(オールドヴィンテージリスト販売)

ブライダ アイ・スーマ 1996(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格46,900円(消費税込:50,652円)

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ガヤ バルバレスコ ヴェッキア リゼルヴァ NV(オールドヴィンテージリスト販売)

ガヤ バルバレスコ ヴェッキア リゼルヴァ NV(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格33,000円(消費税込:35,640円)

在庫切れ

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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フォンタナフレッダ バローロ 1959(オールドヴィンテージリスト販売)

フォンタナフレッダ バローロ 1959(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格39,600円(消費税込:42,768円)

在庫切れ

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ガヤ バルバレスコ 1961(オールドヴィンテージリスト販売)

ガヤ バルバレスコ 1961(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格53,800円(消費税込:58,104円)

在庫切れ

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カリガリス ガッティナーラ 1964(オールドヴィンテージリスト販売)

カリガリス ガッティナーラ 1964

通常7,760円(税抜)→
WG価格6,800円(消費税込:7,344円)

在庫切れ

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ベルサーノ バローロ 1964(オールドヴィンテージリスト販売)

ベルサーノ バローロ 1964

通常11,960円(税抜)→
WG価格10,000円(消費税込:10,800円)

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マルカリーニ バローロ ブルナーテ 1967(オールドヴィンテージリスト販売)

マルカリーニ バローロ ブルナーテ 1967(オールドヴィンテージリスト販売)

通常23,600円(税抜)→
WG価格19,800円(消費税込:21,384円)

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ジャコモ・ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ 1967(オールドヴィンテージリスト販売)

ジャコモ・ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ 1967(オールドヴィンテージリスト販売)

通常21,600円(税抜)→
WG価格18,000円(消費税込:19,440円)

在庫切れ

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ガヤ バルバレスコ 1981(オールドヴィンテージリスト販売)

ガヤ バルバレスコ 1981(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格42,200円(消費税込:45,576円)

在庫切れ

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ガヤ スペルス 1996(オールドヴィンテージリスト販売)

ガヤ スペルス 1996(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格33,800円(消費税込:36,504円)

在庫切れ

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バンフィ スムス 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

バンフィ スムス 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

通常10,760円(税抜)→
WG価格9,000円(消費税込:9,720円)

在庫切れ

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ヴィエッティ バルベーラ・ダルバ・スカッローネ 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

ヴィエッティ バルベーラ・ダルバ・スカッローネ 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

WG価格12,800円(消費税込:13,824円)

在庫切れ

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