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エシュ&バニエ 

Hecht&Bannier

ラングドック、ルーションを専門とする品質重視のネゴシアン

エシュ&バニエは、グレゴリー・エシュとフランソワ・バ二エが2002年に設立したネゴシアンです。他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとしています。彼らはラングドックとルーションの地域を専門とし、自分達のワインを通じて多くの人にこの地域の素晴しいクオリティや価値を発見してもらえると自負しています。

エシュ&バニエでは、畑や醸造に関する深い知識を基に毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選し、ブレンドしています。特に樹齢100年もの古木が存在している、冷涼な丘の畑のワインをよく使用しています。長い時間をかけてワインを厳選した後、ブレンドのために試飲を行い、ワインを決めます。すべてのアペラシオンに関して、地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。

エシュ&バニエ Hecht&Bannier

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エシュ&バニエ クレマン・ド・リムー ブラン・ブリュット・レゼルヴ NV

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通常価格 ¥ 3,300 (税込)
WG価格 ¥ 2,640 税込

長い熟成を行った穏やかな酸のクレマン シャインマスカットやリンゴの香り、時間とともにブリオッシュなどの香りも広がります。穏やかな酸優しい甘み、クリーミーな泡が特徴のクレマンです。
品種:シャルドネ60%、シュナン25%、モーザック15%  泡・辛口

在庫切れ
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エシュ&バニエ コトー・デクサン・プロヴァンス ロゼ 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,750 (税込)
WG価格 ¥ 2,420 税込

繊細でハーバルなオーガニックロゼワイン 桃などの白い果実と共にベルガモット、ライムの花などの繊細でハーバルな香りが感じられ、フレッシュなジンジャーのニュアンスが味わいを引き締めています。魚のフリットや、グリルした海老、ピストゥソースとは相性ばっちりです!
品種:グルナッシュ、サンソー ロゼ・辛口

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