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HOME > フランス France > ローヌ・南仏・南西  Rhone, Midi, Sud-Ouest > エシュ&バニエ Hecht&Bannier

エシュ&バニエ 

Hecht&Bannier

ラングドック、ルーションを専門とする品質重視のネゴシアン

エシュ&バニエは、グレゴリー・エシュとフランソワ・バ二エが2002年に設立したネゴシアンです。他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとしています。彼らはラングドックとルーションの地域を専門とし、自分達のワインを通じて多くの人にこの地域の素晴しいクオリティや価値を発見してもらえると自負しています。

エシュ&バニエでは、畑や醸造に関する深い知識を基に毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選し、ブレンドしています。特に樹齢100年もの古木が存在している、冷涼な丘の畑のワインをよく使用しています。長い時間をかけてワインを厳選した後、ブレンドのために試飲を行い、ワインを決めます。すべてのアペラシオンに関して、地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。

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エシュ&バニエ クレマン・ド・リムー ブラン・ブリュット・レゼルヴNV (春セール2018 No.7)

エシュ&バニエ クレマン・ド・リムー ブラン・ブリュット・レゼルヴ NV

販売価格3,000円(消費税込:3,240円)

在庫切れ

会員価格あり!

長い熟成を行った穏やかな酸のクレマン シャインマスカットやリンゴの香り、時間とともにブリオッシュなどの香りも広がります。穏やかな酸優しい甘み、クリーミーな泡が特徴のクレマンです。
品種:シャルドネ60%、シュナン25%、モーザック15%  泡・辛口

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エシュ&バニエ コート・ド・プロヴァンス・ブラン 2012

エシュ&バニエ コート・ド・プロヴァンス・ブラン 2012

販売価格2,700円(消費税込:2,916円)

在庫切れ

会員価格あり!

グラス片手に新鮮な海鮮料理が食べたくなるような、魅惑の一本♪ 別名ロールとして知られるヴェルメンティーノを100%使用した、これからの季節にピッタリの爽やかな白ワインです。3〜4年の瓶熟成により、美しい変化を遂げ、複雑さを増した一本♪ バランスが良く、フルーティで非常にアロマティックな味わいで、複雑性を感じさせます。港町プロヴァンスの街並みに想いを馳せながら、新鮮な海鮮料理と一緒にいただきたい逸品です!!
合う料理:ブイヤベース、オリーブたっぷりのニース風サラダ、バノンチーズ(山羊)
品種:ヴェルメンティーノ100%、白・辛口

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ピエール・ガイアール コンドリュー 2012

エシュ&バニエ クレマン・ド・リムー 2010

販売価格3,000円(消費税込:3,240円)

在庫切れ

会員価格あり!

世界で最も古いスパークリングワイン、クレマン・ド・リムーを少量入荷!!ドライフラワー、アプリコット、そして時間とともにバター、ブリオッシュ、トーストの香りが感じられます。活き活きとしたミネラルとフレッシュな酸が存在感を主張しながらも、口の中で感じられるクリーミーな泡が、至福の時を演出します♪
合う料理:餃子、串揚げ、クリームチーズとイチゴのクラッカーのせ
品種:シャルドネ、シュナン、モーザック

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