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クラウディ・ベイ ペロリュス ブリュット NV

クラウディ・ベイ ペロリュス ブリュット NV

おすすめ

特別価格3,460円(消費税込:3,736円)

伝説のイルカの名前が与えられたプレミアムスパークリング! レモンの香りと濃厚なリンゴの果実の風味が豊かで、泡も繊細でクリーミーです。芳醇なパンのような膨らみ、ナッツの後味、複雑さと爽やかさと、全てのバランスが良く、素晴らしいコスパに秀でた高品質スパークリングとして大変人気です! 貝類のヨード香とミネラル感がペロリュスのフレッシュ感と深みある味によく合い、アペリティフだけで済ますには惜しい仕上がりです。
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール主体 泡・辛口

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鳥居平今村 キュヴェ・ユカ・ルージュ 2004

鳥居平今村 ヴィンテージ・コレクション キュヴェ・ユカ・ルージュ 2004

WG価格3,790円(消費税込:4,093円)

10年以上地下で熟成された、貴重な国産古酒! ミネラル豊かなワインを生む「神に愛されたテロワール」で、「日本のロマネ・コンティ」とも言うべき存在です。熟成が感じられるレンガ色がかったガーネット色を放ち、プラムやブルーベリーのジャムの香りに、熟成が感じられる紅茶の要素も合わさります。口に含むと、柔らかな酸味とタンニン、温かみある果実味が楽しめます。
品種:ブラック・クイーン、マスカット・ベーリーA 赤・ミディアムボディ

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鳥居平今村 キュヴェ・ユカ・ブラン 2004

鳥居平今村 ヴィンテージ・コレクション キュヴェ・ユカ・ブラン 2004

WG価格3,790円(消費税込:4,093円)

世界の食材にマッチする、最高にリッチで贅沢な甲州! 麦藁色を帯びたやや濃いイエローの色調が見られ、黄色いりんごジャムの果実香に、シェリーや蜂蜜、ホワイトマッシュルームなど熟成を想わすふんわりと広がる甘い香りが広がります。リッチでボリューム感もあり、余韻にあるほのかな苦みがお料理との相性の良さを高めます。日本のモンラッシェとも謳われる鳥居平の100年後が楽しみになる、そんな素敵なワインです。
品種:鳥居平を含む勝沼全体の甲州100% 白・中辛口

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シャトー・カロン・セギュール 2007

シャトー・カロン・セギュール 2007

おすすめ

WG価格13,900円(消費税込:15,012円)

まさに今飲みたいカロン・セギュール! 一般的なヴィンテージのカロン・セギュールは長命で、飲み頃まで時間がかかる傾向にありますが、2007年はそのヴィンテージの特徴から、現時点で既に初期の飲み頃に入っており、またこれからの数年間で熟成のピークに到達することが予想される、まさに「今飲むためのカロン・セギュール」となっています!
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロ40%、カベルネ・フラン15% 赤・フルボディ

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ラ・マガリョネラ ヴィノ・デ・リコール モスカテル

ラ・マガリョネラ ヴィノ・デ・リコール モスカテル

WG価格2,500円(消費税込:2,700円)

在庫切れ

甘ーい、レモンティのような香り! まずその香りに感心して、飲むとまた感心。キレイな甘口なのです。完熟した黄桃やメロン、そしてナツメグのようなスパイシーな香りもちょっぴり。 最近飲む甘口はちょっと頼りなかったりきつすぎたり、酸味と甘みのバランスがいまいちだったり・・・となかなか感動できるものは少なかったのですが、これは完璧\(^o^)/ 品種:モスカテル シェリー・甘口

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