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HOME > スペイン Spain > パゴス・デ・ファミリア マルケス・デ・グリニョン Pagos de Familia Marques de Grinon

パゴス・デ・ファミリア マルケス・デ・グリニョン

Pagos de Familia Marques de Grinon

ワイン法にとらわれず、革新的な挑戦に突き進むワイナリー

パゴス・マルケス・デ・グリニョンは、1937年にスペインのセルビアで生まれたカルロス・ファルコが、マドリード近郊で運営しているワイナリーです。

カルロス・ファルコは、カリフォルニア大学デービス校で醸造について学んだ後、1974年にカベルネ・ソーヴィニヨンの成功を目の当たりにしました。しかし当時のスペインは、フランシスコ・フランコ国家元首兼首相のよる独裁政権により、ガリシア語、バスク語、カタルーニャ語の使用を禁止するなど一方的な国内統一を決行し、使用した者は強制的に投獄するなど大変厳しい状況下にありました。そのため、現在のガリシア州、バスク州、特にカタルーニャ州は強い独立思想を持っています。

フランス系品種も栽培禁止の中、カルロス・ファルコは醸造学において世界的権威を持つボルドー大学教授「エミール・ペイノー」の協力の下、リンゴの苗木にカベルネ・ソーヴィニヨン種を忍ばせてフランスから取寄せ、気候が似ている自社畑で栽培を開始します。その後はシャルドネ、メルロー、シラー、プティ・ ヴェルドと、フランス系品種の栽培に順次取り掛かっていきます。醸造では、ワイン関係者では知らぬ者のないエノロジスト「ミシェル・ローラン」、そしてロマネ・コンティの畑の土壌管理に携わった「クロード・ブルギニョン」もワイン生産に加わっています。

2002年には、所有するD.O.ドミニオ・デ・バルデプーサが、単一ブドウ畑限定ワインを指し示す「ビノ・デ・パゴ」に、その第一号として認定されました。この畑でブドウ栽培、ワイン醸造ができるのは、マルケス・デ・グリニョンのオーナーであるカルロス・ファルコのみなのです。

先進的でアグレッシブな活躍や成功と、飾らず親しみやすい人柄が相まって、単なる成功したワイン生産者ではなく国民的スターといった扱いを受けています。ワイン法にとらわれない革新的なワイン造りに挑戦し、従来とは全く異なる新しいスタイルを築き上げたのです。

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パゴス・デ・ファミリア マルケス・デ・グリニョン カベルネ・ソーヴィニヨン 2013

パゴス・デ・ファミリア マルケス・デ・グリニョン カベルネ・ソーヴィニヨン 2013

通常5,400円(税抜)→
WG価格4,620円(消費税込:4,989円)

スペインで注目を集める生産者によるカベルネ 黒みを帯びた深いルビーレッド。インパクトのある赤系果実やスパイス、タバコ、チョコレートなどの香りが漂います。口に含むと、深みのある果実味と上質で角の取れたタンニンが広がり、パワフルなストラクチャーを十分に感じられます。また、10年間は熟成が可能で、より複雑となった味わいもお楽しみいただけます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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パゴス・マルケス・デ・グリニョン シラー 2013

パゴス・デ・ファミリア マルケス・デ・グリニョン シラー 2013

通常5,400円(税抜)→
WG価格4,620円(消費税込:4,989円)

在庫切れ

複雑でリッチな仕上がりのシラー 黒みを帯びたレッドチェリーの色調。ブラックベリーのジャムやスミレの花、スパイス、バルサミコなど複雑な香りが漂います。口に含むと、絹のように滑らかな舌触りで、濃厚な果実味と良質で柔らかな酸、タンニンの豊かさなどバランスのとれた味わいが広がります。リッチな厚みと深みを感じさせつつ、長い余韻までお楽しみいただけます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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